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DONNER VOTRE AVISUn bon Chenin que j'avais déjà bu il y a quelques années et que j'ai retrouvé avec plaisir. Une belle minéralité sans acidité excessive. C'est droit et bien fait !
Un joli chenin offrant une belle palette aromatique, facile à boire et doté d'une jolie longueur en bouche. Oui oui certains gesticuleront sur le bouchon à vis, mais tant mieux il y en aura plus pour nous qui savons que ça n'a aucune importance!
Jolie entrée en amtière dans la gamme de ce très bon domaine du Swartland. Un chenin assez variétal mais frais et fruité. Un compagnon d'apéritif à propos!
Un peu déçu par le produit. Je le connaissais de part mes années passées en Afrique du Sud. Pour moi, on trouve meilleur et moins cher plus proche de nous.
Fraicheur et élégance au rendez-vous. À boire à l'apéritif ou avec certains plats de poissons ou crustacés. Je recommande ce cépage et cette maison. Notes d'agrumes et végétales.
Le domaine Badenhorst Family Wines est un projet mené à bien par les cousins Hein et Adi Badenhorst. Depuis 2008, ils élaborent leurs vins dans l’appellation Swartland (Terre Noire), au cœur des vignobles de la région Paardeberg, au nord du Cap. Bien qu’il s’agisse d’un jeune Domaine, le vigneron Adi a une longue carrière derrière lui dans le monde viticole. Ce n’est pas étonnant quand on sait qu’il a grandi à proximité du producteur légendaire Buitenverwachting. Il put y créer son premier vin à l’âge de 13 ans. Adi a cette passion pour les raisins et la viticulture dans le sang : son grand-père était responsable du travail dans les vignobles de Groot Constantia pendant plus de 46 ans. Après des études en œnologie à Elsenburg, Adi a pu travailler dans des grandes maisons telles Château Angélus à Saint-Émilion, Alain Graillot dans le Rhône et Wither Hills en Nouvelle-Zélande. Ses années de vadrouille l’amenèrent également à Rustenberg (Stellenbosch en Afrique du Sud), où il travailla pendant 9 ans en tant qu’œnologue. C'est ensuite qu'il décida de fonder son propre Domaine, Badenhorst Wines.
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Un bon Chenin que j'avais déjà bu il y a quelques années et que j'ai retrouvé avec plaisir. Une belle minéralité sans acidité excessive. C'est droit et bien fait !+ d'avis