Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol

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CHATEAU DE SELLE 2019 - DOMAINES OTT

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol

17.8/20

noté par 5 clients

Incontournable Excellence Haut de gamme

18.0/20

J'ai bu : Nicolas C. 06/07/2020 Achat confirmé

Le Domaine de Selles 2019 est toujours aussi qualitatif. Les rosés de la Maison Ott sont frais, fruités et racés. Nous les buvons sur le plat principal, idéalement sur un poisson. Un rosé haut de gamme mais pour nous le prix est justifié car la qualité est constante. Aucun risque avec Ott !+ d'avis

L'un des premiers rosés présent sur les belles tables du monde entier !

Un très grand Côtes de Provence alliant finesse et matière. Des notes de pamplemousse associées aux épices... qui en feront le compagnon idéal des mets les plus fins comme des coquilles St Jacques ou plus original une viande sauce aigre doux. C'est une référence... Un incontournable !
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FANTASTIQUE ROSE 2018 - CRU CLASSE - CHATEAU SAINTE MARGUERITE

Un MUST en Côtes de Provence Rosé ! Une cuvée a rarement aussi bien porté son nom… Fantastique !

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CHATEAU DE SELLE 2019 - DOMAINES OTT

Millésime

2019

Cépage

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre

Goûts

Rosé de gastronomie

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe pâle, reflets dorés.

Au nez

Nez fin aux parfums de pêche,, d'agrumes et et de fleurs blanches enveloppés d'épices

En bouche

L’attaque à la fois élégante et franche développe ces parfums subtils qui se piquent d’une pointe citronnée, avant de s’achever sur une finale douce, d’une belle longueur.

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Jusqu'à

2023

Accords mets-vin

Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue

Accords recommandés

Tomates-mozzarella, fleurs de courgette, bouillabaisse, grillades, crème brulée, fraises.

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17.8/20

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DERNIERS AVIS

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J'ai bu : Nicolas C. 06/07/2020 Achat confirmé

OTT

Les domaines Ott sont une référence dans les vins rosés de Provence. Prestige, élégance et raffinement sont les maîtres-mots de ce domaine d'envergure internationale. Chateau de Selle, Chateau de Romassan et Clos Mireille sont les 3 pépites des Domaines Ott.

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