HAUTES CÔTES DE NUITS 2019 - PIERRE GRUBER

Une très bonne bouteille. J'en ai bu qu'une seule sur les quatre commandées, car je pense qu'il mérite de vieillir un peu. Néanmoins, on peut déjà le boire. C'est léger, fruité et aromatique. J'aime beaucoup.

Une belle surprise en dégustant ce Hautes-Côtes-de-Nuits 2019. Un joli vin bien fait avec un boisé bien fondu. Dégusté avec un gibier en sauce, les papilles s'activent sans délai. Un excellent rapport qualité-prix.

Très bon vin de GARDE! Déja très bien équilibré, il manque tout de même un peu de maturité. Quelques années de cave devrait lui permettre de révéler tous ses arômes de cerise rouge.

Comme beaucoup de Bourgogne à notre sens : très gouleyant. On pensera à prendre plusieurs bouteilles la prochaine fois.
Bonne capacité de garde, on va essayer tout du moins!

Côtes de Nuits, valeur sûre ! J'ai commandé deux bouteilles, testé une dernièrement. Sans surprise, très bon Bourgogne même d'année 2019, donc relativement jeune. A mon avis, le laisser vieillir encore un peu pour l'apprécier encore plus.

Mon palais s'est régalé. Un petit moment rêvé en ces temps difficiles. La viande rouge il a bien accompagné, délicat au nez, une belle longueur en bouche. Un très beau rapport qualité prix.

Très bon vin. Se boit comme du petit lait en apéritif. Accessible, fruité, aromatique... Sans prétention mais c'est ce qui le rend si appréciable et bon.

Tout jeune ce millésime : il a besoin de se développer et d’un peu d’oxygène afin de s’ouvrir. Assez acidulé, encore vert terreux avec des notes de sols forestiers. À conserver en cave

Je laisse pour l'instant en cave. Après avoir déguster une bouteille, je pense que ce vin a du potentiel et qui sera à maturité quand il aura 5 ans. Les fruits rouges sont bien présents.... Ce sera parfait à l'apéro.

Moins élégant et raffiné que le millésime 2018, un peu jeune en bouche. Il manque de personnalité. Malgré tout un vin léger avec des arômes fruité à un prix correct. Si vous voulez un vin complexe, passez votre tour.

Ne faites pas la meme erreur que moi, gardez ce vin "chaudement" à la cave. Ce vin a du potentiel mais a besoin de temps supplémentaire pour se bonifier. A ce prix là, prenez en une caisse de 6 !

Excellent vin de Bourgogne raffiné. Une valeur sûre. Je l'ai bu immédiatement après réception, peut-être qu'il faudrait le laisser mûrir encore un peu mais vraiment il a un excellent goût

J'ai bu, très agréablement surpris, je recommande ce vin, surtout à ce prix-là.

Toujours une valeur sûre ! Un bon bourgogne mais trop jeune pour le moment ! Devrait très bien se boire dans quelques années. Patience est mère de vertu ;-)

Je recommande ce vin.
Vin fruité avec beaucoup de souplesse . Je le conseille en plat avec de la viande rouge. Pour ma part je les dégusté avec

Vin très jeune, sans doute trop jeune. Bon nez cependant et bien équilibré. Un vin prometteur, à redéguster d'ici quelques années. Beau potentiel de garde

Vin agréable et largement apprécié par les invités.
Le rapport plaisir / prix est vraiment top.
Je recommande sans hésiter.
Au niveau livraison : ras, merci Vinatis.

Petite déception.. sûrement un peu trop jeune .. il date de 2019
Du coup je pense garder en cave les autres bouteilles commandées pour voir ce que ça donne dans 2-3 ans ..

Un excellent Hautes Côtes de Nuit à la fois puissant et voluptueux. Il se marie parfaitement avec les viandes blanches et rouges. Enfin, ce vin est d'un excellent rapport qualité/prix ! Moi j'adore !