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DONNER VOTRE AVISLe MIP Classic reste une valeur sûre qu’elle que soit le millésimé et ce millésimé 2019 n’échappe pas à la règle par rapport à ses prédécesseurs. Je le recommande fortement.
Mes convives étaient enchantés, moi moins. Mais sur un petit couscous maison, mesdames étaient enchantées. Je goûterai différemment l'année prochaine dés que les beaux jours arrivent.
Un rosé au top vraiment délicieux pour l’été une livraison rapide et sans critique. Je conseille vraiment. Et les bouteilles sont, en plus, vraiment très belles !
Quel superbe domaine, fan du rose bonbon mais celui ci est plutôt pas mal. Du fruit, de la fraicheur, une minéralité présente, de la persistance aromatique, bref, l' équilibre parfait !
Un plaisir sans cesse renouvelé ! La cuvée 2019 nous a encore davantage séduits que la précédente ! Beaucoup de finesse, de parfums fruités, la framboise est toujours présente mais plus discrète ! Un régal dont on ne se lasse pas !
Magnifique régularité en ce qui concerne la la qualité d'une année à l 'autre. Très fruité, précision entre sucrosité et acidité pour obtenir un péché de gourmandise.
Virginie Fabre et Guillaume Philip sont arrivés au pied de Sainte-Victoire en 2005. En 2007 ils vendangent les premiers raisins de leur domaine, le fameux « Domaine des Diables » installé sur cette plaine de Puyloubier au terroir riche et pierreux d’où sont issus des rosés gourmands et très aromatiques, des blancs élégants et fins, des rouges charnus et fruités. Dès les premières campagnes, Virginie Fabre et Guillaume Philip verront leur savoir-faire et leur travail récompensé par des distinctions dans les concours et dans les guides.En 2011, le Domaine des Diables se voit gratifié du Prix d’excellence au concours général agricole. Aujourd’hui, le jeune couple a la fierté de pouvoir exposer dans son caveau ce trophée qui leur est remis sans discontinuer depuis neuf ans.
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Le MIP Classic reste une valeur sûre qu’elle que soit le millésimé et ce millésimé 2019 n’échappe pas à la règle par rapport à ses prédécesseurs. Je le recommande fortement.+ d'avis