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DONNER VOTRE AVISL'un des meilleurs blancs de Provence à mon goût. Des notes fruitées marquées et tournant autour de la pêche. Je recommande sans hésitation, un vrai plaisir de le déguster.
Un vin riche, fruité et fleuri qui "prend" bien la bouche.Il pourra être associé à un tartare de thon ou une coupe d'avocat-crevettes citronné. Un côtes de Provence blanc à faire découvrir à vos amis sans tarder même s'il est un peu onéreux.
Les vicissitudes de l’histoire avaient presque anéanti le vignoble du Château Minuty qui couvrait la presqu’île de Saint-Tropez il y a plus d’un siècle. Heureusement la famille Matton racheta la bâtisse Napoléon III et la chapelle en 1936, reconstituant patiemment les 75 ha de vignes et redonnant au domaine toute sa splendeur. Ainsi, Château Minuty devint en 1955 l’une des 23 propriétés à être distinguée de l’appellation Crus Classé des Côtes de Provence. Minuty S.A. commercialise exclusivement les vins du Domaine (la gamme OR) et les vins de Marque (la gamme Préstige et M).
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L'un des meilleurs blancs de Provence à mon goût. Des notes fruitées marquées et tournant autour de la pêche. Je recommande sans hésitation, un vrai plaisir de le déguster.+ d'avis