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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / La Clape Coteaux du Languedoc AOP / 13,5 % vol
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LA LYKIA - LA CLAPE 2018 - VINS GUILLAUME GANGLOFF

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / La Clape Coteaux du Languedoc AOP / 13,5 % vol

13.0/20
J'ai bu : Franck R. 25/04/2020 Achat confirmé

On apprécie une vinification moderne pour ce "La Clape" qui donne un vin très frais et très équilibré. Idéal avec un tartare thon et saumon sur une tranche de pain de campagne légèrement toastée !+ d'avis

De l'élégance, une belle structure, de la fraîcheur, ce vin blanc nous éblouit par sa finesse.
Cette cuvée La Lykia fait partie de nos coups de cœur ! C'est un vin qui fait preuve d'une grande fraîcheur, grâce à ses arômes savoureux de fruits méditerranéens. Nous avons également adoré tout le caractère de cette cuvée qui possède un élégant côté tannique, permettant de porter toute la structure du vin. Un vin à boire frais qui se sublimera aux côtés de fruits de mer, mais également accompagné d'un risotto aux légumes !
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LA LYKIA - LA CLAPE 2018 - VINS GUILLAUME GANGLOFF
  Millésime
2018
  Cépage
50% Bourboulenc, 30% Grenache blanc, 20% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts.
  Au nez
Nez intense aux arômes de pêches blanches et d'abricots frais.
  En bouche
De la fraîcheur, du caractère et une grande structure.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Tartare de thon, Noix de St Jacques, Filet mignon de porc aux cèpes.


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15.7/20
noté par 3 clients

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Un grand séducteur avec ses notes de pêche de vigne, d'abricot, de tilleul et de melon. La bouche est ample et généreuse avec une belle structure qui allonge la fin de bouche. Une touche saline finalise l'ensemble avec beaucoup de charme !


19.0/20
J'ai bu : 17/02/2020 Sommelier Vinatis

La palette aromatique de cette superbe cuvée m'a tout de suite plu ! Elle fait preuve d'une finesse et d'une gourmandise rare, qui nous donne envie de la déguster en très bonne compagnie ! Son équilibre est remarquable, j'ai vraiment passé un superbe moment de dégustation.

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