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Spiritueux / Japon / Whisky / 50 % vol
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WHITE OAK DISTILLERY - TOKINOKA BLACK

0,5 L Spiritueux / Japon / Whisky / 50 % vol

Fruité Boisé
Finesse Japonaise, technique Écossaise : ce Tokinoka, "parfum du temps" en Japonais, fait honneur au savoir-faire du pays du soleil levant.
Cette nouvelle version de Tokinoka est issue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et de 50% de whisky de grain, le tout ayant été élevé dans 3 fûts différents de Bourbon, Xérès, et de chêne neuf. Cette version riche en malt présente une très belle rondeur en bouche, et allie à la fois un côté tranchant, épicé et crémeux. Quant à la finale, elle est douce et vanillée, caractéristique du Tokinoka !    
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WHITE OAK DISTILLERY - TOKINOKA BLACK
  A l'oeil
Or vif.
  Au nez
Fruits tropicaux, chêne toasté qui se mêlent parfaitement dans un palais vif et crémeux.
  En bouche
Bouche boisée, opulente et emplie d'agrumes, qui offre une richesse aromatique toute particulière.
  Profil aromatique Whisky
Fruité, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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WHITE OAK DISTILLERY

Située à Akashi au bord de la Mer Intérieur de Seto, Eigashima (propriétaire de White Oak Distillery), élabore depuis 1888 des alcools japonais traditionnels (Saké et Shochu). Son intérêt pour le whisky remonte à 1919, une passion qui l'a conduite à fonder la distillerie White Oak en 1984 afin d'élaborer ses propres Whiskies. Cette distillerie moderne met en oeuvre le savoir-faire séculaire de Eigashima associé à des techniques spécifiques écossaises (brassage, distillation en alambic à repasse et vieillissement en fûts de chêne). De plus, elle bénéficie d'une eau souterraine d'une grande pureté, atout majeur pour la conception de grand Whisky !

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