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Vin Blanc / Rhône / Condrieu AOC / 13,5 % vol / 100% Viognier
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CONDRIEU - DEPONCINS 2018 - DOMAINE FRANCOIS VILLARD

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Condrieu AOC / 13,5 % vol / 100% Viognier

Un condrieu intense ! Un incontournable d'un grand nom du Rhône 100% Valeur Sûre !
Véritablement expert dans l’art de réaliser des condrieu, François Villard joue, à travers cette cuvée, dans un registre assez confit. Un travail exemplaire dans les vignes et en cave pour obtenir un résultat saisissant : douceur, gras, ampleur, générosité, acidité, arômes d’agrumes confits, de miel et de fruits exotiques se conjuguent à merveille pour donner un grand vin, complexe et équilibré. Certainement l'une des meilleures bouteilles de l'appellation, à déguster absolument !
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CONDRIEU - DEPONCINS 2018 - DOMAINE FRANCOIS VILLARD
  Millésime
2018
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur or pâle aux reflets argentés.
  Au nez
Le nez riche et fin libère un beau fruité: arôme de fruits jaunes et d'épices.
  En bouche
Belle élégance, imposant et très minéral.
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Sole ou filet de poisson sauce au beurre, salade de crustacés, langoustines poêlées....


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DOMAINE FRANCOIS VILLARD

François Villard, cet autodidacte au regard facétieux et empli de bonne humeur, s’impose comme l’un des plus grands vignerons du Rhône septentrional. Son statut de leader, il le doit à sa passion du bon, de la terre et à beaucoup de feeling. Tel un poète du vin, il se laisse inspirer par ses muses que sont les millésimes, donnant lieu à la création de nouvelles cuvées aux noms pleins d’esprit. Chez François Villard, les vendanges sont concentrées et tardives, atteignant une parfaite maturité (mais jamais une surmaturité) et faisant de ses Côte-Rôtie et Saint-Joseph parmi les meilleures du secteur. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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