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EN PASSANT 2019 - DOMAINE GAYDA

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Jonathan M. 01/01/2021 Achat confirmé

Quelle belle découverte!! Je connaissais déjà "Chemin de Moscou" de Gayda mais "En Passant" est un très bon rapport qualité/prix : Bravo! Laissez vous tenter c’est bon!+ d'avis

EN PASSANT , impossible de s'en passer !
Pour les amateurs du domaine Gayda, ce vin ne vous décevra pas ! La cuvée En Passant est un assemblage composé de 80% de syrah et 20% de cinsault, la syrah vieillie en barrique pendant plus de 5 ans apporte de la richesse et un léger côté boisé au vin, pendant que son homonyme le cinsault donne l'ensemble de ses gourmands arômes fruités. Un mélange parfait pour un vin rouge original. Ce vin exceptionnel mérite d'être aéré une heure avant dégustation pour laisser place à l'ensemble de ses saveurs alléchantes. En passant, on y passe, on y repasse et on ne s'en lasse pas ! 
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EN PASSANT 2019 - DOMAINE GAYDA
  Millésime
2019
  Cépage
80% Syrah, 20% Cinsault
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge intense , reflets violacés.
  Au nez
Notes de fruits rouges confits et d'épices.
  En bouche
Vin corsé, tanins fondus, notes boisés et fruités.
  Température de service
15-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage


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15.5/20
noté par 24 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 01/01/2021 Achat confirmé

Quelle belle découverte!! Je connaissais déjà "Chemin de Moscou" de Gayda mais "En Passant" est un très bon rapport qualité/prix : Bravo! Laissez vous tenter c’est bon!


16.0/20
J'ai bu : 22/09/2020 Achat confirmé

Ce glouglou de première cuvée du Domaine Gayda est extra. Fraîcheur, douceur et velouté, fruit agréable, sans être exubérant. Super RQP ! Le vin de copains par excellence.


17.0/20
J'ai bu : 16/05/2020 Achat confirmé

Très typique pour la région - Languedoc-Roussillon. Le syrah donne une bonne sent de poivre noir et aussi des mûres.
Le cinsault a ajouté de la garrigue - du thym et de la romarin.
On l'a mangé avec une tartare de bœuf provençale. Une très beau couple!
Trés bon!


17.0/20
J'ai bu : 13/11/2020 Achat confirmé

Acheté autant pour l'étiquette que la renommée du domaine, cette cuvée a gagné le défi d'accompagner un plateau de fromages pour son équilibre entre puissance et légèreté.


15.0/20
J'ai bu : 13/01/2021 Achat confirmé

Un super rapport qualité-prix ! La bouteille est vide descendue lors d'un apéro avec de la bonne charcuterie.


15.0/20
J'ai bu : 13/01/2021 Achat confirmé

Un vin de potes, avant ou après manger. Ça fait complètement l'affaire pour un barbecue ensoleillé et des grillades où les saveurs se mélangent, ça passe partout.


11.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Dégusté lors d’un apéro entre amis. Un peu déçu il manquait de caractère ! On peut tout de même remarquer un beau packaging et un rapport qualité-prix correct !


14.0/20
J'ai bu : 07/01/2021 Achat confirmé

Vin curieux, rond, gout complexe, un mélange d'acidité et de douceur... Ce n'est pas un vin facile à boire avec des mets, à l'apéritif sans doute... C'est un avis sur 2 dégustations, attendre un peu.


15.0/20
J'ai bu : 02/01/2021 Achat confirmé

Une super découverte, très facile à l'apéro avec de belles saveurs et une belle rondeur ou pour accompagner un bon repas. fruité et complexe, je recommande les yeux fermés.


16.0/20
J'ai bu : 01/01/2021 Achat confirmé

Une étiquette qui ne passe pas inaperçue (la finition est juste superbe, on aurait presque envie de garder la bouteille une fois vidée !). Ça se boit facilement entre amis, en même tout seul accompagné d'un bon plateau de fromage. Le domaine Gayda, on y reviendra !


15.0/20
J'ai bu : 22/12/2020 Achat confirmé

Au nez on ressent la Syrah, finement poivré et épicé, avec des arômes de garrigue. La buche est aussi sur la Syrah, avec une belle matière, de beaux équilibres, du fruit, de la légèreté, des beaux tanins fins


14.0/20
J'ai bu : 07/12/2020 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix ! il mériterait de vieillir encore quelques années de plus afin se s'affiner mais globalement bien satisfait !


16.0/20
J'ai bu : 06/12/2020 Achat confirmé

A peine arrivé et déjà ouvert avec un ami de passage ... Très bonne surprise pour ce vin très facile et assez gourmand. Grâce à son prix particulièrement raisonnable, il est idéal a partager sans arrière pensée.


15.0/20
J'ai bu : 20/10/2020 Achat confirmé

Une belle entrée en matière de la gamme Gayda avec du fruit, une touche épicée du a la proportion de Syrah, de subtils notes de violettes et de réglisse. Un très joli vin qui séduit dans sa jeunesse.


13.0/20
J'ai bu : 10/10/2020 Achat confirmé

Une belle syrah. Néanmoins, j’ai trouvé qu’elle manquait de caractère... Habitué aux syrah "Rhône nord", je suis un peu déçu... Manque de vivacité, de finesse, un peu trop acide et pas assez équilibré, c’est mon avis...


19.0/20
J'ai bu : 30/09/2020 Achat confirmé

Cette cuvée a un rapport qualité prix exceptionnel!! On sent bien le fruit rouge et des notes épicées! Idéalement le boire à l'apéritif avec un plateau de charcuterie et crudité.


16.0/20
J'ai bu : 11/09/2020 Achat confirmé

Une belle surprise ce domaine Gayda. Des arômes de fruits noirs et une certaine onctuosité caractérise ce vin rouge fruité très agréable en bouche. En plus, le vin est bio... A découvrir sans aucun doute, en passant !


16.0/20
J'ai bu : 09/09/2020 Achat confirmé

Très efficace! Passera sur l'apéro comme sur les grillades! Un tanin remarquable notamment quand on le sert bien frais! Je vais en recommander d'autres pour le faire découvrir au plus grand nombre.


16.0/20
J'ai bu : 18/06/2020 Achat confirmé

C'est une nouveauté pour moi et une belle surprise ...Des notes de poivres et d'épices avec de beaux tanins plutôt fins. Les amateurs de syrah vont aimer.


16.0/20
J'ai bu : 04/06/2020 Achat confirmé

C’est un très bon vin. Jamais déçu pour les vins du domaine Gayda. C’est un vin très doux et fruité idéal pour les apéros. Très bon Rapport Qualité prix. Je le conseille vivement.


12.0/20
J'ai bu : 24/05/2020 Achat confirmé

2019 est probablement encore trop tôt pour l'apprécier. Vin fruité qui s'accommode avec tout. J'ai recommandé ce vin car on m'avait offert le même mais 2017. J'avais été très surpris par sa finesse et ses arômes fruités.

DOMAINE GAYDA

Le Domaine Gayda possède une renomée aujourd'hui incontestable. Une volonté forte d'associer innovation et tradition permet d'offrir une diversité de cuvées d'exceptions et de qualités. Un travail dans le respect de l'environnement, une envie de protéger le milieu naturel de la multiplicité des terroirs languedociens et de produire des vins de qualité dans le respect du consommateur.

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