Vin Rouge / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol

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Guide Hachette 2018 : Coup de Cœur / ★★ Vin remarquable

CHÂTEAU GROLEAU 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol

Auréolé de 2 étoiles au Guide Hachette, ce Château Groleau 2015 mérite toute votre attention !

Le Château Groleau 2015 est un modèle de l'appellation Côtes de Bourg. C'est un vin d'une profondeur rare, au nez charmeur et élégant. On ressent en effet des arômes floraux, mais aussi des notes de pierre à fusil du Malbec qui permettent de venir rehausser des arômes plus classiques de fruits rouges et noirs notamment. Ce nectar est dense, le boisé est parfaitement maitrisé, la bouche est opulente et fait preuve d'une grande persistance. On promet à cet excellent vin une heureuse évolution.
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CHÂTEAU GROLEAU 2015

Millésime

2015

Cépage

80% Merlot, 20% Malbec

Goûts

Rouge Elégant et racé

A l'oeil

Robe grenat.

Au nez

Doux arômes de pain grillé, vanille et griotte sont également présents.

En bouche

Bouche légèrement charnue mais reste tendre et croquante.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2027

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage

Accords recommandés

Gigot de chevreuil, Faisan aux pruneaux, Agneau Pascal.

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CHÂTEAU GROLEAU

Le château surplombe les 18 hectares de son vignoble à l'exposition idéale. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet aux qualités du sol argilo-graveleux de s'exprimer totalement. Les vins ainsi produits par les cépages malbec, merlot et cabernet sauvignon sauront enthousiasmer les amateurs avertis : vifs, aromatiques et dotés d'une structure complexe.

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