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Vin Rouge / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol
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CHÂTEAU GROLEAU 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Côtes de Bourg AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 15/01/2021 Sommelier Vinatis

On comprend pourquoi ce Château est régulièrement récompensé au Guide Hachette. Le 2015 est impressionnant de volume mais le vin est rond et charmeur avec des notes d'élevage bien venu et un caractère noble. Une valeur sûre !+ d'avis

Auréolé de 2 étoiles au Guide Hachette, ce Château Groleau 2015 mérite toute votre attention !
Le Château Groleau 2015 est un modèle de l'appellation Côtes de Bourg. C'est un vin d'une profondeur rare, au nez charmeur et élégant. On ressent en effet des arômes floraux, mais aussi des notes de pierre à fusil du Malbec qui permettent de venir rehausser des arômes plus classiques de fruits rouges et noirs notamment. Ce nectar est dense, le boisé est parfaitement maitrisé, la bouche est opulente et fait preuve d'une grande persistance. On promet à cet excellent vin une heureuse évolution. 
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CHÂTEAU GROLEAU 2015
  Millésime
2015
  Cépage
80% Merlot, 20% Malbec
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  A l'oeil
Robe grenat.
  Au nez
Doux arômes de pain grillé, vanille et griotte sont également présents.
  En bouche
Bouche légèrement charnue mais reste tendre et croquante.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Gigot de chevreuil, Faisan aux pruneaux, Agneau Pascal.


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CHÂTEAU GROLEAU

Le château surplombe les 18 hectares de son vignoble à l'exposition idéale. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet aux qualités du sol argilo-graveleux de s'exprimer totalement. Les vins ainsi produits par les cépages malbec, merlot et cabernet sauvignon sauront enthousiasmer les amateurs avertis : vifs, aromatiques et dotés d'une structure complexe.

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