Vin Rouge / Italie / Toscane / Rosso Di Montalcino DOC / 14 % vol / 100% Sangiovese

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ROSSO DI MONTALCINO 2018 - VILLA POGGIO SALVI

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Rosso Di Montalcino DOC / 14 % vol / 100% Sangiovese

Tendre Délice Volupté

19.0/20

J'ai bu : David L. 20/05/2020 Sommelier Vinatis

Un superbe flacon à partager avec vos proches ! Je me suis régalé en dégustant ce Sangiovese en bonne compagnie sur une belle pièce de boeuf ce week end ! + d'avis

Un modèle de Rosso di Montalcino aux arômes fruités, épicés et floraux ! A apprécier dans sa jeunesse !

Le Rosso Di Montalcino est une cuvée au nez doux et aux notes gourmandes. Succulente et souple, on perçoit très bien l'équilibre millimétré de ce cru, où les arômes confiturés et une légère acidité se mêlent parfaitement. Le vin est aéré à souhait, on ressent le croquant des fruits, c'est intense et savoureux. Ce cru se sublimera aux côtés de belles pièces de viandes rouges.
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ROSSO DI MONTALCINO 2018 - VILLA POGGIO SALVI

Millésime

2018

Cépage

100% Sangiovese

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Couleur rouge rubis brillant.

Au nez

Fruité avec des notes de fraises et de cerises.

En bouche

Tanins harmonieux, chaleureux et parfaitement équilibré.

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2024

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Lasagnes au four, Osso bucco, Grillades estivales.

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19.0/20

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J'ai bu : David L. 20/05/2020 Sommelier Vinatis

Un superbe flacon à partager avec vos proches ! Je me suis régalé en dégustant ce Sangiovese en bonne compagnie sur une belle pièce de boeuf ce week end !

VILLA POGGIO SALVI

Conquis par la beauté du paysage, l'ingénieur Pierluigi Tagliabue décide en 1979 de racheter l'entreprise et entreprend la restructuration du domaine. Aujourd'hui, la Villa Poggio Salvi compte 21 hectares de vignes à Montalcino, tous plantés de clones de Sangiovese Grosso. L'altitude optimale comprise entre 300 et 500 mètres, le sol riche en marnes et la brise de la mer Tyrrhénienne, maintiennent le sol idéal et le microclimat parfait pour le vignoble. En 1998, l'entreprise s'est enrichie d'un nouveau domaine dans le Chianti, "Casavecchia", où elle produit Chianti Colli Senesi, Tosco et Lavischio, notre IGT à base de Sangiovese et Merlot. Villa Poggio Salvi est une entreprise tournée vers l'avenir, dirigée avec passion et compétence par Pierluigi Tagliabue et son neveu et œnologue Luca Belingardi.

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