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DONNER VOTRE AVISSans surprise, encore une fois, un excellent 1er cru chez VINATIS. Sec et minéral à souhait. Nous avons fait tout le repas avec ce vin. Nous vous le recommandons.
La Chablisienne dans toute sa splendeur... Ce 1er Cru est un régal, on sent toute la maîtrise d'une grande Maison, que ce soit au niveau de l'équilibre, de la minéralité ou des saveurs gourmandes... Une superbe cuvée qui vous accompagnera en toutes occasions !
Un peu déçue comme souvent avec les chablis : joli nez prometteur et puis une bouche un peu courte et l'acidité qu'on attend certes d'un chablis un peu trop présente pour un 1er cru 2017...
C’est une valeur sûre pour ceux qui aiment les vins blancs doux et légèrement fruités. Vous pouvez le prendre en apéritif, avec des poissons et fruits de mer, voire lors d’un dessert; il est très polyvalent!!
Comme l'essentiel de la gamme de La Chablisienne, un Chablis élégant qui montre que des coopératives peuvent se placer sous le signe de l'excellence. Notes de fruits frais et florales, belle minéralité, touche de salinité et délicates notes d’élevage, longue finale.
Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Faisant parti des meilleures coopératives de France, tant au niveau commercial qu'en terme d'œnologie, le domaine a environ une trentaine de cuvées, issues d'une fantastique mosaïque de "climats" révélant de pures émotions minérales... Les grandes spécialités sont le Chablis Vielles Vignes, doté d'une grande régularité, et les Premiers Crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières. Sans oublier le Château Grenouilles souvent dégusté trop jeune malgré son potentiel de vieillissement.
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Sans surprise, encore une fois, un excellent 1er cru chez VINATIS. Sec et minéral à souhait. Nous avons fait tout le repas avec ce vin. Nous vous le recommandons.+ d'avis