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OUISKI - DISTILLERIE HEPP - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Whisky / Single Malt / France / Alsace / 40 % vol

Gourmand Suave Vanillé
Fruité Epicé Boisé
18.0/20
J'ai bu : Marc C. 01/10/2022 Achat confirmé

Une formidable surprise de notre belle alsace. Un whisky bien équilibré tout en subtilité. Il ravi tous les amateurs de whisky, alors pourquoi s'en passer ?+ d'avis

Une réalisation Alsacienne qui séduira toute la grande famille des amateurs de Whisky ! A déguster à l'apéritif ou en digestif pour un beau moment de partage !
Au début du XIXe siècle, la famille Hepp distille les fruits des vergers des habitants d'Uberach en Alsace. Après être avoir fondé leur propre distillerie en 1972 et entamé la commercialisation d'eaux-de-vie, René Hepp et son fils Tharcis s'orientent vers la création de whiskys alsaciens IGP à partir de 2007. Leur Ouiski fait preuve d'une intensité rare et d'une gourmandise déconcertante. Les notes épicées, fruitées et de sous-bois sont d'une grande précision et d'un équilibre absolument remarquable. C'est une très belle réussite !
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OUISKI - DISTILLERIE HEPP - EN ETUI
  Type Whisky
Single Malt
  Goûts
Whisky tourbé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe légèrement acajou et brillante.
  Au nez
Premier nez tout en fraîcheur avec des notes de sous-bois, de champignons. Puis de l’intensité et de la gourmandise avec des arômes de fruits murs et de prune. Enfin des notes boisées avec un rancio à peine perceptible.
  En bouche
Bouche sur la même gourmandise avec une texture suave et délicieusement vanillée. Des notes épicées viennent judicieusement dynamiser le tout. Finale longue avec un boisé élégant, précis qui laisse le palais tout en équilibre.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Epicé, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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17.7/20
noté par 7 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 01/10/2022 Achat confirmé

Une formidable surprise de notre belle alsace. Un whisky bien équilibré tout en subtilité. Il ravi tous les amateurs de whisky, alors pourquoi s'en passer ?


18.0/20
J'ai bu : 12/09/2023 Achat confirmé

Couleur agréable bien prononcée, texture épaisse larmes d'écoulement bien graisseuses. Arôme légèrement tourbé, malté et épicé. Longueur en bouche intense, Correspond à mes attentes concernant les whiskys français.


18.0/20
J'ai bu : 06/06/2023 Achat confirmé

Superbe whisky OUISKI de la Distillerie Hepp, avec des arômes riches et une texture veloutée. Un choix incontournable pour les amateurs de whisky et un whisky Français !


18.0/20
J'ai bu : 06/01/2023 Achat confirmé

Je me suis fiée aux avis et j'ai bien fait. Ce whisky français est une vraie bonne découverte et il a fait l'unanimité. Je l'ai servi en digestif et j'ai bien fait.


20.0/20
J'ai bu : 14/12/2022 Achat confirmé

Un très joli coffret que je compte offrir à nos hôtes à Noël pour les remercier de leur invitation ! Ce sera parfait, le Champagne avec ses deux flûtes.


16.0/20
J'ai bu : 09/08/2022 Achat confirmé

Je me suis fié au avis précédents et je suis un peu déçu de ce whisky, je le trouve très léger, voir fade, sans aucune complexité, aucune tenue en bouche.

DISTILLERIE HEPP

Située à 30 km au Nord-Ouest de Strasbourg, dans le village d’Uberach, en Alsace, la distillerie Hepp fait vivre plus de 40 ans de traditions familiales. Passionnée par leur métier de distillateur de fruits, la famille Hepp perpétue un savoir-faire artisanal et ancestral en matière de fabrication d’eaux-de-vie et de liqueurs. Des produits de qualité qui leur a valu de multiples récompenses (médailles d’or, d’argent et de bronze) au Concours Général Agricole de Paris ! Rencontrant le succès au fil d’années, Yannick Hepp, représentant la troisième génération, et son père Tharcis réinventent l’histoire de la maison et se lancent aussi dans la création de whiskies alsaciens. Si le village d’Uberach était principalement connu pour la qualité de ses eaux-de-vie, il est désormais réputé pour l’excellence de ses whiskies. Cela grâce à la large gamme de spiritueux d’exception de la distillerie Hepp.

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