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Vin Blanc / Savoie / Chignin AOC / 11,5 % vol
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CHIGNIN CUVEE GASTRONOMIQUE 2019 - DOMAINE JEAN PERRIER & FILS

0,75 L Vin Blanc / Savoie / Chignin AOC / 11,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Jonathan L. 07/04/2020 Achat confirmé

Vin a découvrir et à faire découvrir d’urgence, très équilibré.
Vin blanc très surprenant un goût beurré en bouche
Parfait en apéritif ou avec du poisson
+ d'avis

Chignin cuvée gastronomique, une explosion d’arômes pour cet incontournable de la Savoie !
Ce Chignin de la maison Jean Perrier et fils révèle des arômes de fruits blancs et de poire ainsi que des notes de noisettes fraiches. Souple et fruité, ce vin de Savoie est idéal à partager en toute simplicité autour d’un bon plateau de charcuterie ou de poissons. Un très beau vin de copains !
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CHIGNIN CUVEE GASTRONOMIQUE 2019 - DOMAINE JEAN PERRIER & FILS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Jacquère
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or blanc limpide
  Au nez
Des arômes de fruits blancs, poire et noisette fraîche
  En bouche
Attaque vIve et minérale
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Charcuterie, poissons et viande blanche, coquilles saint jacques


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15.3/20
noté par 4 clients

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16.0/20
J'ai bu : 07/04/2020 Achat confirmé

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Parfait en apéritif ou avec du poisson


13.0/20
J'ai bu : 05/08/2020 Achat confirmé

Un peu perlant dans le verre. Bouche acidulée avec toutefois une acidité très marquée. Il serait judicieux à mon sens d’attendre un peu ce vin pour qu’il se livre et se tempère un peu.

JEAN PERRIER & FILS

Viticulteur depuis 1853, Jean Perrier et fils propose une sélection de vins d'appellation d'origine contrôlée. Propriétaire, producteur et éleveur, l'histoire de la Maison Perrier se confond avec celle des vins de Savoie et des Alpes. Ce domaine familial s'étend à ce jour sur 8 communes avec une superficie de plus de 50 hectares.

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