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DONNER VOTRE AVISUn Classic de ma cave, très fruité, beaucoup de saveurs et peps en bouche. À déguster frais, se marie avec beaucoup de viandes, mais également des poissons aux goûts marqués. Otre Fish un régal !
Vin très original, idéal pour un poisson. La trame est très fruitées, épicée... Grande longueur en bouche. Ce cépage typique d'Italie n'a pas son égal cote français.
Vin déjà mur bon à boire et à partager, une belle découverte qui nous a permis de connaitre ce terroir du Sud de l'Italie plein de soleil. Une incitation au voyage
Vin des Pouilles léger fruité, avec une belle fraicheur. Les tanins sont souple et élégant. Un vin qui doit tenir la fraicheur facilement pour l'été qui arrive.
Comme recommandé par le nom, nous l'avons dégusté avec un poisson blanc. Et bien c'est pas mal du tout ! Adepte des vins blancs secs sur un poisson, vous ne serez pas déçu par ce rouge très léger qui accompagne les plats raffinés.
Accord mets-vin atypique mais tellement réussi. Une belle fraîcheur et des fruits rouges tout en contenance. Parfait sur une belle plancha de la mer, ou un bel accord terre-mer, voire un poisson où il ferait partie intégrante de la sauce.
Voilà un vin qui porte bien son nom!! Il convient très bien à ceux (comme moi) qui aime bien boire quand même un peu de vin rouge avec du poisson. J'ai aimé et le recommande.
Cantine Teanum est situé dans la region des pouilles (Puglia) à San Paolo di Civitate. Le nom du Domaine vient d'une ancienne cité romaine "Teanum Apulum" qui exploitait déjà ce terroir exceptionnel. Face à la mer Adriatique, bercé par les alizés, le domaine exploite aujourd'hui plus de 120 hectares de vignes, principalement sur des cépages italiens tels que le Montepulciano, l'Agliainico, le Primitivo, le Negroamaro pour les vins rouges ou encore le Bombino, le Falanghina et le Trebbiano y malvasia pour les vins blanc.
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Un Classic de ma cave, très fruité, beaucoup de saveurs et peps en bouche. À déguster frais, se marie avec beaucoup de viandes, mais également des poissons aux goûts marqués. Otre Fish un régal !+ d'avis