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DONNER VOTRE AVISUn Classic de ma cave, très fruité, beaucoup de saveurs et peps en bouche. À déguster frais, se marie avec beaucoup de viandes, mais également des poissons aux goûts marqués. Otre Fish un régal !
J'étais sceptique avant de déguster ce vin. J'ai pourtant vraiment adoré cette cuvée, accompagné d'un joli poisson en croûte de sel, c'était parfait !
Accord mets-vin atypique mais tellement réussi. Une belle fraîcheur et des fruits rouges tout en contenance. Parfait sur une belle plancha de la mer, ou un bel accord terre-mer, voire un poisson où il ferait partie intégrante de la sauce.
Voilà un vin qui porte bien son nom!! Il convient très bien à ceux (comme moi) qui aime bien boire quand même un peu de vin rouge avec du poisson. J'ai aimé et le recommande.
Cantine Teanum est situé dans la region des pouilles (Puglia) à San Paolo di Civitate. Le nom du Domaine vient d'une ancienne cité romaine "Teanum Apulum" qui exploitait déjà ce terroir exceptionnel. Face à la mer Adriatique, bercé par les alizés, le domaine exploite aujourd'hui plus de 120 hectares de vignes, principalement sur des cépages italiens tels que le Montepulciano, l'Agliainico, le Primitivo, le Negroamaro pour les vins rouges ou encore le Bombino, le Falanghina et le Trebbiano y malvasia pour les vins blanc.
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Un Classic de ma cave, très fruité, beaucoup de saveurs et peps en bouche. À déguster frais, se marie avec beaucoup de viandes, mais également des poissons aux goûts marqués. Otre Fish un régal !+ d'avis