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Vin Rouge / Bourgogne / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
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BOURGOGNE PINOT NOIR 2018 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DOREES

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Bourgogne AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : David L. 23/01/2020 Sommelier Vinatis

Il s'exprime avec une jolie matière, des arômes de fruits rouges, de cerise, et une pointe chocolatée. Bien en bouche, ample, soutenu par de beaux tanins, Il fait partie de ces bons Bourgognes que l'on apprécie sur tous types de mets...+ d'avis

Un Pinot Noir remarquable, à l'avenir radieux, qui a reçu les louanges ET une très belle note de la part de Robert Parker, chose rare pour un Pinot Noir Bourguignon !
Jean-Paul Brun marque l'année 2018 avec cette superbe cuvée ! C'est un Pinot Noir éclatant au bouquet fruité, gourmand et onctueux. Des saveurs florales et épicées sont également perceptibles en bouche, ce qui confère à ce vin une palette aromatique spectaculaire ! C'est un vin à l'image de son réalisateur: gourmet et passionné.
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BOURGOGNE PINOT NOIR 2018 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DOREES
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre profond
  Au nez
Arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de pivoines, de violettes et d'épices.
  En bouche
Bouche d'une grande finesse, veloutée et élégante.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Dinde farcie aux marrons, Rognons de veau aux champignons, Bœuf bourguignon.


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DOMAINES DES TERRES DORÉES

A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité
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