Vin Rouge / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol / 100% Syrah

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L'ÂME SŒUR 2017 - DOMAINE STÉPHANE OGIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol / 100% Syrah

Finesse Pureté A avoir

" Un très joli vin, doté d'une belle structure , avec une longue finale tannique ! " Robert Parker

Ce Syrah l'Ame Soeur est un vin magnifique: A la fois sur la richesse et l'élégance, il s'abandonne sur des arômes de fruits sucrés de cerise, d'épices séchées, et de notes florales. Sa texture lègèrement corsée, ses tanins fins et sa pureté ne pourront que vous faire succomber. A gôuter absolument !
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SAINT-JOSEPH - LAUTARET 2018 - DOMAINE DURAND FRERES

" Une bouche corsée et concentrée (...) c'est sexy en bouche ! " Jeb Dunnuck

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L'ÂME SŒUR 2017 - DOMAINE STÉPHANE OGIER

Millésime

2017

Cépage

100% Syrah

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Robe rubis sombre

Au nez

Bien défini, sur des arômes de cassis, de violette, de tapenade, une nuance vanillée

En bouche

Fine et élégante, très bon équilibre entre la richesse et l’acidité, des tanins mûrs

Température de service

14-17°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2023

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage

Accords recommandés

A déguster sur des charcuteries, un magret, des viandes grillées, des fromages...

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STÉPHANE OGIER (DOMAINE)

A la reprise du domaine familial ancré dans le vignoble de Côte-Rôtie, Stéphane Ogier a développé le travail sur les différents terroirs afin de mettre en lumière leur caractère unique. Dans ce domaine à flanc de colline, les élevages sont longs et le niveau de vinification exemplaire : une partie des vignes est encore labourée à cheval. Les différentes mosaïques de parcelles sont vinifiées à part et possiblement assemblées après. Degustez les vins de ce domaine remarqué par Robert Parker et placé parmi l’élite !