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Vin Rouge / Beaujolais / Fleurie / 13 % vol / 100% Gamay
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FLEURIE - ROCHE GUILLON 2017 - DOMAINE DE FA

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Fleurie / 13 % vol / 100% Gamay

Le Domaine de Fa nous offre une très belle cuvée à l'attaque franche, intense et très complexe ! Un très bon Beaujolais !
Après avoir brillée grâce à ses grandes Syrah de Crozes-Hermitage, la famille Graillot avec le Domaine de Fa est en route pour conquérir le Beaujolais ! avec Gourmand et savoureuse c'est un nectar intense et équilibré qui se dévoile tout au long de la dégustation. Les arômes fruités, très frais, avec un léger côté musqué vous surprendront par leur croquant. 
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FLEURIE - ROCHE GUILLON 2017 - DOMAINE DE FA
  Millésime
2017
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge foncée aux reflets brillants
  Au nez
Riche et puissant, arômes de fruits noirs.
  En bouche
L’attaque est fraîche sur un fruit croquant et une belle complexité. Les tanins sont fins et la longueur très intéressante.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Andouillette, Côte de veau, Rillettes de canard.


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DOMAINE DE FA

Maxime et Antoine Graillot sont à la base deux viticulteurs reconnus sur l'appellation Crozes-Hermitage. Changement de direction en 2013 puisqu'ils font l'acquisition de 5 hectares dans les auteurs de Saint-Amour qu'ils construisent en Biodynamie. Dans le même temps, ils décident de s'implanter sur trois hectares au nord de Fleurie. Depuis, ils produisent des vins expressifs qui mettent autant en avant le sol sur lequel ils évoluent que le fruit qui les composent.

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