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Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU DU CEDRE 2016

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert
18.0/20
J'ai bu : Aymeric H. 11/03/2020 Achat confirmé

Un jus travaillé à l'ancienne avec une belle finesse qui arbore des notes de fruits noirs et de boîte à tabac vanillée. Une valeur sûre à l'excellent rapport qualité/prix.+ d'avis

Ne passez pas à côté de l'un des meilleurs Cahors : Château du Cèdre en est un superbe exemple !
Ne passez pas à côté de l'un des meilleurs Cahors : Château du Cèdre en est un superbe exemple ! Un petit génie du Sud-Ouest qui va vous faire succomber ! A vous de choisir : en parler des heures ou s'en délecter. Concentration, densité et volume, le raisin est travaillé de telle façon que la puissance n'exclut pas l'élégance et la fraîcheur. Le temps des Cahors sombres et amers est loin derrière nous. Vous êtes invité et vous ne voulez pas vous tromper ? Succès garanti avec le Prestige ! Le niveau apporté à cette cuvée nous surprend d'année en année ! Le château du Cèdre est définitivement la référence à posséder en cave !
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17,50 €
1
Disponible
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CHATEAU DU CEDRE 2016
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2016
  Cépage
90% Malbec, 5% Tannat, 5% Merlot
  Bio
AB, Ecocert
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Riche et expressif, notes de fruits noirs, épices
  En bouche
Tanins croquants, fraîcheur, rondeur, longueur en bouche, charmeur
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard confit, cassoulet, agneau, grillade


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17.1/20
noté par 14 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 11/03/2020 Achat confirmé

Un jus travaillé à l'ancienne avec une belle finesse qui arbore des notes de fruits noirs et de boîte à tabac vanillée. Une valeur sûre à l'excellent rapport qualité/prix.


17.0/20
J'ai bu : 23/12/2019 Achat confirmé

Un petit coup de cœur! Très agréable des l'ouverture, on le boit très facilement. Léger mais néanmoins un peu charpenté. L'équilibre est très bon. On a envie d'y revenir ! Ce vin a fait l'unanimité !


18.0/20
J'ai bu : 18/10/2020 Achat confirmé

Velouté, profond, fuité, ce vin possède beaucoup d’atouts. Onctueux, crémeux, sa matière est délicieuse, son fruit très présent. Il est juste délicieux, millésimé après millésime. La valeur sûre de l’appellation que j’achète sans déception année après année.


18.0/20
J'ai bu : 09/08/2020 Achat confirmé

Ce vin est un excellent choix, il est soyeux mais il a du corps, vanillé, boisé, il est parfait pour accompagner un rôti de veau ou de bœuf si l'on ne veut pas se ruiner. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande.


17.0/20
J'ai bu : 13/07/2020 Achat confirmé

Un très bon Cahors , très aromatique avec une belle longueur. Ouvert sur une côte de veaux grillée à l'ail, ça a comblé les convives. Un vin un peu corsé mais qui reste doux et soyeux


17.0/20
J'ai bu : 01/07/2020 Achat confirmé

Excellent CAHORS, fruit très présent, un équilibre très juste avec une longueur en bouche parfaite. Un travail superbe. Je recommande sans hésitation.


18.0/20
J'ai bu : 29/02/2020 Achat confirmé

Un Cahors très sympathique ! Puissant en bouche, avec des tanins croquants qui donnent une petite charpente, mais qui n’éclipse jamais le fruit ! L'ensemble est très bien équilibré, proposant une bonne longueur. Une bonne découverte !

CHÂTEAU DU CÈDRE

Le Château du Cèdre élabore des vins de Malbec : vins de fruits ou vins de longue garde, Pascal et Jean-Marc Verhaeghe explorent sans relâche toutes les facettes de leur terroir. Animé par la volonté sincère de satisfaire les amateurs de grands vins aussi bien que les néophytes ou les passionnés, ils font de chaque vin une invitation à la découverte. Leur philosophie ? "Apprendre à désapprendre" ! La preuve concrète de leur humilité face à chaque millésime !

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