Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol

Classé par nos clients dans le top 100 Bourgogne

Guide Revue Des Vins De France 2021 - Note 91/100

POUILLY FUISSE AUTOUR DE LA ROCHE 2018 - DOMAINE J.A. FERRET

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol

Frais Ciselé Tendu

19.0/20

J'ai bu : Fabrice C. 23/10/2020 Achat confirmé

Que de plaisir on peut oublier facilement en cave quelques années mais là il est fringuant vif du pur bonheur. Magnifique maison que je connais depuis de longues années vraiment jamais déçu toujours de qualité efficace a souhait. grande maison. Le top du classicisme à la française !+ d'avis

Droiture et tension, propre et précis, une magnifique représentation de l'AOC !

"Autour de la Roche" est le nouveau nom de la cuvée "Sous Vergisson". Elle est le fruit d'un assemblage des meilleurs terroirs situés tout autour de la Roche de Vergisson. Domaine incontournable du vignoble des vins de Bourgogne, ce cru est très remarqué ! En bouche, cette cuvée donne l'impression de croquer dans le fruit, enveloppée dans un boisé délicat, sa fraîcheur, son équilibre et sa tension vous séduiront à coup sûr !
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POUILLY FUISSE AUTOUR DE LA ROCHE 2018 - DOMAINE J.A. FERRET

Millésime

2018

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Minéral

A l'oeil

Robe or cristalline.

Au nez

Minéral, notes d'amandes fraiches et de fruits blancs.

En bouche

Tendu, frais. Très belle finale.

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité

Accords recommandés

Carpaccio de Saint-Jacques, tartare de veau, volaille de Bresse...

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15.5/20

noté par 2 clients

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Une catastrophe ; c'est à peine si on reconnait le chardonnay ; J'ai commandé ce vin suite à une dégustation Club à l'aveugle et à l'avis de l'ensemble des participants (année differente) j'ai fait déguster juste après ouverture "à l'aveugle" à mes ami très connaisseur qui ont confirmé

DOMAINE J.-A. FERRET

Le Domaine J.A. Ferret a été acquis en 2008 par la maison de négoce Louis Jadot. Les vignes sont plantées sur les meilleurs terroirs de Pouilly-Fuissé. Les 7 cuvées de ce domaine égalent en qualité les meilleurs terroirs de la côte d'or, dont certains peuvent être assimilés à des Grands crus. L'exceptionnelle qualité des vins est dû à ses vignes agées, mais leurs rendement est faible.