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CHATEAU BALLUE-MONDON 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol

Foncez sur Bordeaux AOC généreux, structuré et au rapport qualité-prix 100% gagnant !!!
Récemment exploitée par la famille Fontana, cette propriété fait partie de leurs meilleurs terroirs. En effet, les parcelles sont exposées Sud - Sud-Ouest ce qui entraine un ensoleillement optimal pour obtenir une maturité parfaite des raisins... De la taille à la vinification, le domaine pratique une culture traditionnelle et raisonnée. Ce millésime 2016 est une belle réussite, un vin structuré, suave avec une belle trame tannique et une belle finale.. Une très belle affaire en vin de Bordeaux et plus particulièrement en Bordeaux AOC!!
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CHATEAU BALLUE-MONDON 2016
  Millésime
2016
  Cépage
85% Merlot, 10% Cabernet-sauvignon, 5% Cabernet-franc
  A l'oeil
Robe intense et profonde
  Au nez
Arômes de fruits rouges confits, fruits noirs
  En bouche
Ample, suave, belle trame tannique, belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes grillées, magret de canard, fromages


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