Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

CHAMPAGNE MUMM - CORDON ROUGE - MILLESIME 2013

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

18.0/20

J'ai bu : Karim B. 27/05/2020 Achat confirmé

C'est le niveau au-dessus par rapport au cordon rouge. Un peu plus cher mais pas trop. La bulle et le goût sont beaucoup plus délicats. A boire en apéritif où même accompagnant un repas. Une belle découverte pour moi+ d'avis

Un Champagne de fête magistralement équilibré entre fruité, rondeur et puissance pour célébrer vos évènements !

Le champagne MUMM Cordon Rouge Millésimé 2013 s’épanouit tout en délicatesse et se distingue par sa finesse et ses arômes fruités. Ce millésime quasiment parfait de par sa météo, jumelé au savoir faire de la Maison Mumm nous donne un vin axé sur la rondeur, à la fraîcheur minérale et à la finessse incomparable.
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CHAMPAGNE MUMM - CORDON ROUGE - MILLESIME 2013

Type champagne

Millésimé

Millésime

2013

Cépage

64% Pinot noir, 36% Chardonnay

A l'oeil

Robe dorée claire, vivifiée par l’effervescence de cordons de bulles fines et persistantes.

Au nez

Belle complexité aromatique, notes de fruits jaunes compotés, marmelade d’abricot, de notes pâtissières (vanille, brioche, miel) et torréfiées.

En bouche

Bouche ronde et gourmande, finale toute en longueur, d’une belle minéralité.

Température de service

11°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Accords mets-vin

Poisson, Volaille

Accords recommandés

Gibier à plumes

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18.0/20

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DERNIERS AVIS

18.0/20

J'ai bu : Karim B. 27/05/2020 Achat confirmé

CHAMPAGNE MUMM

Héritiers d’une histoire prestigieuse, le champagne Mumm se reconnait entre mille grâce à son cordon rouge, idée brillante née en 1875 de Georges Hermann Mumm. Si à l’origine, ce ruban de soie avait pour but d’honorer les clients les plus prestigieux, ce symbole fait aujourd’hui de ces champagnes une référence mondiale. Au cours du XXème siècle la marque s’est vu proposer plusieurs changements de propriétaires, mais sa récente intégration au groupe Pernod-Ricard lui a permis d’atteindre une nouvelle stabilité et de retrouver tout son prestige par des cuvées nettes et souples, au style immédiatement accessible.

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