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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE MUMM - CORDON ROUGE - MILLESIME 2013

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Serge S. 19/03/2021 Achat confirmé

Un Vin de grande qualité. La maison produit chaque année un millésime équilibré dont les saveurs reflètent parfaitement leur terroir. Il mériterait de pouvoir dormir encore un peu en cave, mais se déguste déjà avec gourmandise dès aujourd’hui+ d'avis

Un Champagne de fête magistralement équilibré entre fruité, rondeur et puissance pour célébrer vos évènements !
Le champagne MUMM Cordon Rouge Millésimé 2013 s’épanouit tout en délicatesse et se distingue par sa finesse et ses arômes fruités. Ce millésime quasiment parfait de par sa météo, jumelé au savoir faire de la Maison Mumm nous donne un vin axé sur la rondeur, à la fraîcheur minérale et à la finessse incomparable.
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CHAMPAGNE MUMM - CORDON ROUGE - MILLESIME 2013
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2013
  Cépage
64% Pinot noir, 36% Chardonnay
  A l'oeil
Robe dorée claire, vivifiée par l’effervescence de cordons de bulles fines et persistantes.
  Au nez
Belle complexité aromatique, notes de fruits jaunes compotés, marmelade d’abricot, de notes pâtissières (vanille, brioche, miel) et torréfiées.
  En bouche
Bouche ronde et gourmande, finale toute en longueur, d’une belle minéralité.
  Température de service
11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Poisson, Volaille
  Accords recommandés
Gibier à plumes


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17.0/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
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C'est le niveau au-dessus par rapport au cordon rouge. Un peu plus cher mais pas trop. La bulle et le goût sont beaucoup plus délicats. A boire en apéritif où même accompagnant un repas. Une belle découverte pour moi

CHAMPAGNE MUMM

Héritiers d’une histoire prestigieuse, le champagne Mumm se reconnait entre mille grâce à son cordon rouge, idée brillante née en 1875 de Georges Hermann Mumm. Si à l’origine, ce ruban de soie avait pour but d’honorer les clients les plus prestigieux, ce symbole fait aujourd’hui de ces champagnes une référence mondiale. Au cours du XXème siècle la marque s’est vu proposer plusieurs changements de propriétaires, mais sa récente intégration au groupe Pernod-Ricard lui a permis d’atteindre une nouvelle stabilité et de retrouver tout son prestige par des cuvées nettes et souples, au style immédiatement accessible.

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