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Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NIMES BIO COLLECTION 2018 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

AB Ecocert Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Berenger P. 06/03/2020 Sommelier Vinatis

Comme tous les chapoutier , ce vin est bien équilibré. Jamais déçu par cette maison ! Un vin est solaire et puissant comme on le demande à un costière de Nîmes. En plus il est bio...+ d'avis

Souplesse et fraîcheur sont les maîtres mots pour cette cuvée Bio ! Une bien jolie façon de (re)découvrir cette appellation montante !
Michel Chapoutier séduit à nouveau avec ce Costières encensé et décrit par Robert Parker sur les millésimes précédents. Il aura réussi a bluffé tous nos experts !! Surtout à ce prix !! Contrairement au stéréotype de l'appellation, ce vin reste frais, gouleyant et fruité, on en redemande !!! Un rapport plaisir/prix imbattable : irrésistible !!! 
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COSTIERES DE NIMES BIO COLLECTION 2018 - MICHEL CHAPOUTIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2018
  Cépage
Grenache, Syrah, Marselan, Mourvèdre.
  Bio
AB, Ecocert, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
belle couleur grenat aux reflets brillants
  Au nez
expressif, il révèle des notes de fruits rouges et d’épices douces
  En bouche
la bouche est gourmande, les notes de fruits rouges dominent, la finale est finement épicée et réglissée accompagnée par des tanins soyeux et délicats.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carpaccio de boeuf pesto et parmesan


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17/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 06/03/2020 Sommelier Vinatis

Comme tous les chapoutier , ce vin est bien équilibré. Jamais déçu par cette maison ! Un vin est solaire et puissant comme on le demande à un costière de Nîmes. En plus il est bio...

MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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