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Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOP / 14,5 % vol

MAGNUM CAISSE BOIS - CHATEAU BOUSCASSE 2012

1,5 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOP / 14,5 % vol

Puissant, ample et dense, ses fruits noirs et son subtil boisé, le classent parmi les meilleurs Madirans !
Proches des grands vins de Bordeaux par leur rigueur, leur trame fines et leur long potentiel de garde, les vins de Château Bouscassé se classent parmi les meilleurs Madiran. Le 2012 montre une remarquable maturité de raisin, de l'onctuosité, de la force et un terroir parfaitement lisible. Un très beau beau Bouscassé.
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MAGNUM CAISSE BOIS - CHATEAU BOUSCASSE 2012
  Millésime
2012
  Cépage
65% Tannat, 25% Cabernet-sauvignon, 10% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe foncée, rubis sombre.
  Au nez
Notes de mûres, de chocolat et d'épices.
  En bouche
Bouche charnue, équilibrée, tanins fondus.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Plat épicés, cuisine gasconne, béarnaise et basque.


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BOUSCASSE (Château)

Propriété depuis des générations de la famille de l'inimitable Alain Brumont, le château Bouscassé a permis de redonner à des appelations en manque de visiblité (Madiran, Pacherenc-du-vic-Bilh) une seconde vie. Profitant de la typicité unique des terroirs du château, les cépages phares du Sud-Ouest (le Tannat notamment) y sont ici magnifiés. Entre élégence et volupté, le domaine propose ainsi des cuvées remarquablement précises et remplies de charme. Assurément LA référence dans les vins de son appellation ! 

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