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DONNER VOTRE AVISJ’aime le vin avec du caractère, le CNDP est donc apprécié de mon palet. Au nez il peut surprendre par ses notes de bois mais une fois en bouche son caractère tend vers un finale riche en fruit des bois.
Nez complexe, bouche pleine et généreuse sur des notes de mûre, réglisse et garrigues
La réputation n’est pas à faire pour ce CdP, exceptionnel comme chaque année. Une bouteille qui mérite bien entendu un bon passage en cave mais peut aussi être bu maintenant. Il faut s’avoir se faire plaisir quand même!
Pour ma part, un des meilleurs vins, pour qui aime les vins de caractère. Ni trop puissant, ni trop alcoolisé, la puissance des arômes s’accommode parfaitement avec une viande rouge, de bonne qualité ou maturée ou tout simplement, pour les amoureux de ce vin, un savoureux fromage.
En 1880, Edouard Amouroux fait l'acquisition d'un vignoble bénéficiant d'une exposition exceptionnelle sur la commune de Châteauneuf du Pape. Adossé à l'une de ces parcelles, un petit oratoire dédié à St Marc et datant du XVIIIe Siècle, veille sur le vignoble et est à l'origine de ce nom devenu mythique. La légende est née... Et depuis 1926, la bouteille est toujours signée de la même étiquette créée par la famille Amouroux. Le Clos de l'Oratoire des Papes est issu d'un vignoble de 25HA, un équilibre parfait entre les 3 grands sols de Châteauneuf du Pape, galets roulés, safres et éclats calcaires...
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J’aime le vin avec du caractère, le CNDP est donc apprécié de mon palet. Au nez il peut surprendre par ses notes de bois mais une fois en bouche son caractère tend vers un finale riche en fruit des bois.+ d'avis