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Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOC / 15 % vol
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VIEILLES VIGNES 2011 - CHATEAU BOUSCASSE

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOC / 15 % vol

15.0/20
J'ai bu : Florence V. 30/04/2020 Achat confirmé

Le caractère des vins de Madiran mais en finesse et sans rusticité. Une autre facette du Madiran avec cette cuvée issue de vignes centenaires, un beau flacon!+ d'avis

Un vin au Sommet de l'appellation Madiran, vous n'aurez pas à attendre pour apprécier sa grandeur!
Produite à partir des vignes âgées de plus de 50 ans et issues des meilleurs terroirs de Bouscassé, la cuvée Vieilles Vignes s’impose comme la plus prestigieuse de la gamme du château. En résulte un vin en 100% tannat, à la trame fine, droite et intelligemment conçue. Ces Vieilles Vignes de Bouscassé 2011, d'un grenat sombre aux nuances violines, séduisent par leurs senteurs de fruits noirs confiturés – la myrtille en tête – alliées aux notes torréfiées de l'élevage. Le palais, ample et profond, offre à la fois de la fraîcheur, des arômes fruités et un boisé maîtrisé. L'ensemble est porté par une trame de tanins mûrs et fondus qui permettra d'apprécier ce magnifique vin sans attendre.
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VIEILLES VIGNES 2011 - CHATEAU BOUSCASSE
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2011
  Cépage
100% Tannat
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Une robe sombre
  Au nez
Des arômes aux notes discrètes de fruits des bois, de cigares et de moka
  En bouche
le Tannat a une texture fine et harmonieuse
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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17/20
noté par 3 clients

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J'ai bu : 23/03/2020 Achat confirmé

Très très belle Bouteille , c'est sans doute un des meilleurs Madiran ... Très belle complexité et matière , les tanins sont soyeux , un vrai plaisir et bien sure il vieillit merveilleusement bien ...

BOUSCASSE (Château)

Propriété depuis des générations de la famille de l'inimitable Alain Brumont, le château Bouscassé a permis de redonner à des appelations en manque de visiblité (Madiran, Pacherenc-du-vic-Bilh) une seconde vie. Profitant de la typicité unique des terroirs du château, les cépages phares du Sud-Ouest (le Tannat notamment) y sont ici magnifiés. Entre élégence et volupté, le domaine propose ainsi des cuvées remarquablement précises et remplies de charme. Assurément LA référence dans les vins de son appellation ! 

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