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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 15,5 % vol
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LE GRENACHE DANS LA PEAU 2016 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury sec AOC / 15,5 % vol

Un Grenache séducteur et gorgé de soleil qui vaut le détour ! "Une bouchée audacieuse de fruits noir" Joe Czerwinski pour Robert PARKER.
Jeff CARREL ne cesse de nous étonner, il nous propose une nouvelle démonstration avec cette cuvée multi récompensée et pleine de caractère où le Grenache, cépage phare de la Méditerranée est mis en lumière. Ce vin rouge issu de vieilles vignes de plus de 60 ans exprime des saveurs sensationnelles de fruits mûrs, de raisins secs d’épices et de chocolat : Une valeur sure, idéale à partager entre amis !
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LE GRENACHE DANS LA PEAU 2016 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2016
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre couleur encre violette.
  Au nez
Fruits noirs, avec des notes épicées.
  En bouche
Bouche fine, élancée, équilibrée.
  Température de service
15°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Grillades, gigot d'agneau, Piquillos.


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JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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