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Vin Blanc / Loire / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol / 100% Chenin
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COTEAUX DU LAYON 2016 - DOMAINE DES BOHUES

0,75 L Vin Blanc / Loire / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol / 100% Chenin

17.0/20
J'ai bu : Charles T. 12/03/2021 Achat confirmé

Un très bon Coteau du Layon à un prix raisonnable, parfait pour une dégustation en apéritif ou avec un foie gras. Peux aussi se boire sur un dessert. À découvrir.+ d'avis

Un vin enthousiasmant, rond, équilibré et rafraîchissant avec un excellent rapport qualité prix !
Ces raisins 100% Chenin triés à la main, sont récoltés sur des parcelles argilo-calcaires et schisteuses situées sur des coteaux où les vignes ont plus de 35 ans d’âge moyen. Un blanc moelleux d'une grande élégance, tendu et agréable qui demeure vif et léger, subtilement mis en relief par ses arômes intenses et gourmands de fruits et de miel. Une cuvée parfaite à l’apéritif qui le sera tout autant lors de vos dégustations de foies gras, fromage ou dessert.
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COTEAUX DU LAYON 2016 - DOMAINE DES BOHUES
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chenin
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe jaune or aux reflets verts.
  Au nez
Notes d'abricot, poire, agrumes, miel.
  En bouche
Équilibre parfait, beaucoup de volume et belle vivacité citronnée.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Foie gras, fricassée de volaille, bleu d'Auvergne.


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16.3/20
noté par 28 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 12/03/2021 Achat confirmé

Un très bon Coteau du Layon à un prix raisonnable, parfait pour une dégustation en apéritif ou avec un foie gras. Peux aussi se boire sur un dessert. À découvrir.


17.0/20
J'ai bu : 18/01/2021 Achat confirmé

Très bon, frais et doux en bouche. Parfait pour les desserts ou en apéritif. Utilisé pour le réveillon pour accompagner du foie gras ! Bref un régal à pris abordable.


17.0/20
J'ai bu : 25/10/2021 Achat confirmé

Que ce soit à l’apéritif, avec du foie gras ou pour accompagner un dessert, il sera toujours très apprécié grâce à son côté plutôt léger et peu sucré.


11.0/20
J'ai bu : 27/06/2021 Achat confirmé

Me fiant souvent (et à juste titre) au G. Hachette pour mes achats sur Vinatis, j'ai été cette fois plutôt déçu par ce vin; certes, un nez typique sur le miel et les fruits bien murs, mais manquant de corps et de persistance en bouche. Quelques années en cave pourront le bonifier je pense.


16.0/20
J'ai bu : 06/05/2021 Achat confirmé

Très bon vin pour accompagner un foie gras. Il vaut largement des liquoreux plus réputés et auxquels on pense d’abord pour accompagner le foie gras. Un bon équilibre en bouche, pas trop sucré ni trop sec et une belle robe dorée.


15.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Achat confirmé

Le Coteaux du Layon est une valeur sûre de manière générale. Celui-ci est bon, mais je ne lui trouve rien d’exceptionnel, on peut trouver moins cher pour une qualité équivalente. À déguster très frais à l’apéritif, c’est un vin toujours apprécié.


12.0/20
J'ai bu : 10/12/2020 Achat confirmé

On retrouve bien le chenin en surmaturité mais l'ensemble reste classique et sans panache. Je n'en recommanderai pas, je préfère clairement le Château du Breuil !


16.0/20
J'ai bu : 05/12/2020 Achat confirmé

Je ne suis pas très objectif car j'adore les vins "coteaux du layon". Je ne connaissais pas ce domaine mais c'est une belle découverte. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent!


16.0/20
J'ai bu : 27/11/2020 Achat confirmé

Un liquoreux qui pourrait même être servi pendant un repas tant il est équilibré: pas trop lourd ni trop sucré, très onctueux. Mérité que l'on s'y attarde.


16.0/20
J'ai bu : 13/11/2020 Achat confirmé

Vin parfait pour l'apéritif. Moelleux et fruité.A boire aussi en dessert. Je ne connaissais pas mais je me suis laissé guidé par les avis. Pas de regrets.


18.0/20
J'ai bu : 11/11/2020 Achat confirmé

Une découverte, pour moi, un moelleux de Loire. Ce vin est parfait, sucré à la perfection sans l'être trop en bouche. Je recommande ce vin et bravo à l'assembleur, ce vin mérite d'être mieux reconnu !


19.0/20
J'ai bu : 09/11/2020 Achat confirmé

Un bon coteaux du Layon au bon goût de miel sans être trop sucré. En apéritif ou avec un bon foie gras il est parfait mais n'hésitez pas à le tenter avec un fromage à pâte persillée.


16.0/20
J'ai bu : 31/10/2020 Achat confirmé

Ce coteau du Layon est une belle réussite. L'équilibre parfait entre le sec et le liquoreux, doux sans être écoeurant ! A ravi tous les convives. A recommander vite vite


12.0/20
J'ai bu : 12/10/2020 Achat confirmé

Ah c’est une 1ère pour moi: très déçu par la note de Hachette. Certes il y a des qualités!! Légèreté, délicatesse et équilibre plaisant entre le sucre et l’acidité. Mais, justement, c’est beaucoup trop léger et, seule une dégustation sans aliment, permet d’apprécier.


18.0/20
J'ai bu : 11/10/2020 Achat confirmé

Une belle robe jaune d'or soutenu. Ce vin dévoile des arômes intenses et gourmands. L'équilibre en bouche est parfait. S'accorde très bien avec un dessert ou encore une bonne volaille.


15.0/20
J'ai bu : 02/08/2020 Achat confirmé

Très bon rapport qualité/prix. Très belle robe dorée. Les notes d'agrumes confits en arrière bouche dévoile une complexité des arômes. A déguster en apéritif avec des amuses bouches de foies gras et figue. Un régal. Je recommande surtout à cette période de l’année.

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