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Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol
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LES CHAMPAUVINS 2017 - DOMAINE GRAND VENEUR

Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Pascal G. 21/02/2020 Achat confirmé

Si un non connaisseur voulait se faire une idée de l’appellation c'est à coup sûr ce vin qu'il faudrait choisir. Beaucoup de gourmandise, cela respire la garrigue et le repas de copains !+ d'avis

"Joliment texturé avec une pureté impressionnante du fruit" Robert Parker. TOP !
Exceptionnel à la dégustation, ce millésime du domaine Grand Veneur, d’un magnifique rouge grenat, est un vin complet et généreux. Les "Champ-au-vins", un nom tout fait avec ce terroir prédestiné à ne créer que de beaux flacons... C’est donc la garantie d’un vin rouge fédérateur autour d’une bonne viande rouge. Un très grand Côtes-du-Rhône bien connu des amateurs pour son terroir, sa proximité et ses similitudes gustatives impressionantes avec de grands Châteauneuf du Pape...
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LES CHAMPAUVINS 2017 - DOMAINE GRAND VENEUR
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Bio
AB, Eurofeuille
  A l'oeil
Robe rouge grenat intense
  Au nez
Arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices
  En bouche
Bouche ample et suave avec des tanins fondus
  Température de service
17-19°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage


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DOMAINE GRAND VENEUR - ALAIN JAUME

Depuis 1826, la famille Jaume a décidé de cultiver la vigne de Châteauneuf-du-Pape, mais c’est surtout depuis 1979, grâce à Alain Jaume, que le domaine connaît un véritable essor, avec la création du domaine Grand Veneur. S’étendant sur 78 hectares de part et d’autre du Rhône, la famille produit Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Lirac. Bénéficiant d’un des plus beaux terroirs de la région, les enfants, Sébastien et Christophe, reprennent dignement le flambeau, œuvrant à la prospérité de l’exploitation par une culture raisonnée et un travail minutieux aboutissant sur des vins riches et puissants, mais non dénués de finesse.

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