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Vin Blanc / Rhône / Muscat de Beaumes de Venise AOC / 15 % vol / 100% Muscat
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MUSCAT BEAUME DE VENISE 2018 - XAVIER VIGNON

0,5 L Vin Blanc / Rhône / Muscat de Beaumes de Venise AOC / 15 % vol / 100% Muscat

18.0/20
J'ai bu : David L. 27/11/2019 Sommelier Vinatis

Un superbe Muscat dans une bouteille qui le met très bien en valeur. Grande réussite d'avoir un Muscat délicat et fruité sans être liquoreux pour autant. Il accompagnera très bien un dessert au chocolat, certains fromages mais aussi bien sûr seul à l'apéritif...+ d'avis

Du prix à la dégustation, préparez vous à succomber de plaisir pour ce Beaume de Venise !
Le Muscat de Beaumes de Venise 2018, offre au nez des arômes très nuancés, de pêche blanche, de chèvrefeuille et d’abricot. Riche et équilibré, ce Muscat de Beaumes de Venise, allie douceur et fruit sur une trame onctueuse. Déjà très avenant, ce vin vieillira très bien. Profitez-en ! Dégusté parmi de nombreux autres, celui là est ressorti haut la main !!!! Une petite gourmandise !
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MUSCAT BEAUME DE VENISE 2018 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2018
  Cépage
100% Muscat
  Goûts
Floral
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe jaune gris
  Au nez
Arômes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches
  En bouche
Bouche onctueuse, douce et riche
  Température de service
10°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Foie gras, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Salade de poulet aux agrumes - Poularde rôtie aux fruits secs - Foie gras poêlé - Roquefort - Salade de crabes thaïe - Salade de fruits


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18/20
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XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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