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Champagne / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BLANC DE BLANCS - EN ETUI

0,75 L Champagne / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

15.0/20
J'ai bu : Karim B. 11/08/2020 Achat confirmé

Très bon champagne mais pas exceptionnel. Bouteille avec coffret à offrir quand on est invités chez des amis. Surtout pour un apéritif et ou une dégustation de fruits de mer.
Personnellement, j'aime l'étiquette et la couleur de la robe. Ma note est 15.
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Rien que du Chardonnay issu des meilleurs terroirs de la région, un merveilleux style floral et ciselé : exceptionnel !
Cette cuvée pure et d’une grande précision aromatique est un véritable hommage au Chardonnay, un Blanc de Blancs qui magnifie le cépage emblématique du domaine, elle est incontestablement la plus vive de la Maison Perrier-Jouët, une signature ! Un champagne fin frais, élégant, resplendissant, à l’éclat or pâle débordant de vitalité et de fraîcheur. A savourer lors vos instants précieux !
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CHAMPAGNE PERRIER JOUËT - BLANC DE BLANCS - EN ETUI
  Type champagne
Brut
  Cépage
100% Chardonnay
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe or pâle teintée d'une légère touche de vert.
  Au nez
Nez vif, bouquet floral, arômes de sureau, d’acacia et de chèvrefeuille. Quelques notes d’agrumes.
  En bouche
Frais, acidulé et vif avec une longueur en bouche minérale et intense.
  Température de service
8-9°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Champignon, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
En apéritif, avec du saumon fumé ou avec des langoustines.


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16.2/20
noté par 6 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 11/08/2020 Achat confirmé

Très bon champagne mais pas exceptionnel. Bouteille avec coffret à offrir quand on est invités chez des amis. Surtout pour un apéritif et ou une dégustation de fruits de mer.
Personnellement, j'aime l'étiquette et la couleur de la robe. Ma note est 15.


13.0/20
J'ai bu : 16/01/2020 Achat confirmé

Assez décevant pour un Blanc de Blancs. Il n’a pas la finesse de Ruinart en Blanc de Blancs que j’aime beaucoup. Dommage, je m’attendais à mieux venant de Perrier Jouët, bien que moins cher que Ruinart.

CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

C'est en 1811, à Epernay que Pierre-Nicolas Perrier, fabricant de bouchons de son état, épouse Adèle Jouët. De leur union va scelle la naissance de la maison de négoce Perrier-Jouët. Perrier-Jouët élabore en 1854 le premier champagne brut de l'histoire (sous l'implusion de son fils Charles), mais elle est également la première maison à mentionner le cru et l'année de vendange sur l'étiquette. Grace à sa notoriété, Perrier-Jouët devient fournisseur attitré de la Reine Victoria mais aussi de la Cour de Napoléon III et des familles royales de Suède et de Belgique . A l'instar des maîtres artisans qui se transmettent leurs secrets de fabrication, sept chefs de cave se sont succédés et ont privilégiés la qualité à la quantité pour parvenir à préserver les trésors de la Maison, comme la cuvée 1825 qui est la plus ancienne millésime connu en Champagne.  

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