Vin Rouge / Beaujolais / Morgon AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

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MORGON CÔTE DU PY JAVERNIERES 2018 - JEAN PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Morgon AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

"Il se déploie dans le verre avec un bouquet complexe (...) des tanins fins, une excellente concentration et une longue finale pénétrante !" R. Parker

Sur cette parcelle d'un hectare située en contrebas de la Côte du Py au lieu-dit Javernières, fidèle à son style Jean-Paul Brun cherche avant tout la finesse pour cette cuvée. Dense et encore tannique, voici un vin qui mérite quelque temps de repos pour s'épanouir en cave. Il deviendra une véritable bombe. Attention, c'est une cuvée déjà difficile à trouver, donc quantités très limitées...
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MORGON CÔTE DU PY JAVERNIERES 2018 - JEAN PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

Millésime

2018

Cépage

100% Gamay

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe grenat soutenu.

Au nez

Arômes de cerise noir, de réglisse et de violette.

En bouche

Vin complexe, riche mais avec beaucoup de fraîcheur.

Température de service

13-14°C

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Volaille rôtie, Pièce de Boeuf grillée, Ravioles Chorizo et basilic.

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DOMAINES DES TERRES DORÉES

A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!