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Vin Blanc / Bourgogne / Pernand-Vergelesses AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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PERNAND VERGELESSES - LES PINS 2017 - DOUDET-NAUDIN (DOMAINE)

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pernand-Vergelesses AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Stéphane G. 10/07/2020 Achat confirmé

Un régal, servi frais sur une poularde aux girolles au four, un délice, agrumes, fruits exotique, un peu noisettes en fin de bouche, doit pouvoir vieillir... Aurait pu vieillir+ d'avis

Idéal pour accompagner poissons ou fruits de mer, le Domaine Doudet-Naudin offre un cru charmant et délicieux pour notre plus grand bonheur !
Cette cuvée étoilée Les Pins du Domaine Doudet-Naudin est formidable. Elle possède un nez expressif qui s'ouvre sur une jolie amplitude, minérale et racée. La bouche est généreuse, tonique, savoureuse avec des notes florales et fruitées. Ce nectar est également très élégant, possède des tanins fins qui embellissent une bouche franche, équilibrée, et bien-entendu, très agréable ! Un excellent Pernand-Vergelesses.
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PERNAND VERGELESSES - LES PINS 2017 - DOUDET-NAUDIN (DOMAINE)
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide or pâle.
  Au nez
Agrumes, genévrier, coing, nuances de noisette et de fruits exotiques.
  En bouche
Bouche fraîche, équilibrée, et persistante.
  Température de service
10-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Turbot en sauce, Poularde aux morilles, Homard grillé.


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17.4/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 10/07/2020 Achat confirmé

Un régal, servi frais sur une poularde aux girolles au four, un délice, agrumes, fruits exotique, un peu noisettes en fin de bouche, doit pouvoir vieillir... Aurait pu vieillir


16.0/20
J'ai bu : 24/10/2020 Achat confirmé

Digne représentant de la Bourgogne, ce vin a été fort apprécié pour accompagner les fromages, je lui préfère quand même un premier cru, il ne demande qu'à vieillir.


16.0/20
J'ai bu : 04/06/2020 Achat confirmé

Ce blanc est puissant et sec. Il est très équilibré entre douceur et acidité. On sent bien le beurre, la vanille et le boisé (pas trop pour rester agréable). J’ai eu beaucoup de plaisir à le déguster avec un pavé de thon juste saisi.

DOUDET-NAUDIN (MAISON)

Fondée en 1849 Albert Brenot à Savigny-lès-Beaune, Doudet-Naudin est l’une des plus anciennes Maison de vins de Bourgogne. Acquise en 1933 par la famille Doudet, cette dernière a su la développer et la faire prospérer, tout en sachant préserver ses valeurs fondamentales qui sont le respect des traditions et l’excellence. Christophe Rochet, aujourd’hui à la tête de Doudet-Naudin, marque sa volonté de pérenniser les valeurs de cette vénérable Maison, tout en s’attachant à lui dessiner de nouveaux contours. Ainsi, depuis bientôt deux siècles, nous produisons des grands vins dans un seul but : révéler et mettre en avant le terroir bourguignon, tout en respectant les valeurs d’authenticité et de qualité qui nous sont chères.

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