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Vin Rouge / Savoie / Savoie AOP / 12,5 % vol
Classé par nos clients dans le top 10 Savoie

MONDEUSE ELISA 2018 - DOMAINE JP ET JF QUENARD

0,75 L Vin Rouge / Savoie / Savoie AOP / 12,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Fabrice C. 18/07/2020 Achat confirmé

Très intéressante cette Mondeuse quels progrès que ces vins Savoyards ! Quel plaisir de les retrouver sur les grandes tables gastronomiques françaises, vraiment ces vins tranchent avec les standards et ça c'est top !!+ d'avis

Finesse et profondeur sont les marques de cette exquise Mondeuse !
Cette splendide Mondeuse Elisa, élevée en demi-muids afin d’arrondir les tanins, a été Le coup de cœur de nos experts Vinatis. Raffiné et complexe, ce vin est le mariage parfait entre typicité du cépage et la finesse de l’élevage en fûts. Parfait pour recevoir ses invités autour d’un bon repas ! A tester, le prestige s’impose en Savoie !
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MONDEUSE ELISA 2018 - DOMAINE JP ET JF QUENARD
  Millésime
2018
  Cépage
100% Mondeuse
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Notes de fruits noirs, épices, violette et une touche de cacao.
  En bouche
Notes lardées fumées, belle rondeur et tension minérale exemplaire.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Rôti de bœuf, fricassée de volaille.


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16.8/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 18/07/2020 Achat confirmé

Très intéressante cette Mondeuse quels progrès que ces vins Savoyards ! Quel plaisir de les retrouver sur les grandes tables gastronomiques françaises, vraiment ces vins tranchent avec les standards et ça c'est top !!


16.0/20
J'ai bu : 07/04/2020 Achat confirmé

C'est frais, légèrement épicé pour une Mondeuse, très bien équilibré. A boire rapidement néanmoins pour garder cette fraîcheur de fruits rouges. Beau rapport Q/P.


18.0/20
J'ai bu : 24/03/2020 Achat confirmé

Magnifique vin d'un vigneron intransigeant. On sent le travail bien fait. Saveurs délicates de violette, de cassis.. Une palette assez rare et assez addictive!


17.0/20
J'ai bu : 30/01/2020 Achat confirmé

Tip-top, j' ai été séduit par l'intensité olfactive et gustative de cette cuvée. Le vin se montre fruité et assez complexe. Le tout est soutenu par des tannins bien présents mais d'une grande finesse. Bref, ce vin bien fait sera encore meilleur dans quelques temps.

DOMAINE JP & JF QUENARD

Depuis des décennies la famille Quénard cultive la vigne autour du village de Chignin. Empreint d’une tradition et d’un savoir-faire familial, Jean-François reprend le domaine en 1987 après un diplôme d’œnologie à Dijon et s’attache avant tout à créer des vins de qualité. Ses 17 hectares sont cultivés en agriculture raisonnée dans le plus pur respect du terroir.  On ne s’y trompe pas, ses vins sont fins, élégants et primés années après années dans les guides les plus prestigieux.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2015 :★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : Coup de coeur Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★
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