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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14 % vol
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SAN SA 2018 - SANS SULFITE AJOUTE - CAVE DE CASTELMAURE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Corbieres AOP / 14 % vol

19.0/20
J'ai bu : Karine P. 17/02/2020 Sommelier Vinatis

Accompagné d'une assiette de jambon Serrano, j'ai adore ce Corbières AOP de la Cave de Castelmaure qui m'a régalé par ses arômes gourmands et raffinés ! C'est un vin de caractère prêt à être savouré dès maintenant, idéal pour vos apéritifs ou barbecues improvisés !+ d'avis

Une bouteille qui a tout pour elle... sauf des sulfites ! Fraîcheur et gourmandise assurées !!!
Issue d'une récolte manuelle et vinifiée sans sulfites ajoutés, vous allez craquer pour cette cuvée, onctueuse, souple et expressive dont le maitre mot est gourmandise. Un vin de copains aux arômes expressifs de fruits rouges à boire dans sa jeunesse à l'apéritif ou en accompagnement de tapas. Le plus : sa bouteille fun et festive à un prix tout doux !
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SAN SA 2018 - SANS SULFITE AJOUTE - CAVE DE CASTELMAURE
  Millésime
2018
  Cépage
50% Syrah, 30% Carignan, 20% Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge brillant aux reflets légèrement parme témoins de sa jeunesse.
  Au nez
Un nez intensément expressif marqué par la griotte ou la cerise.
  En bouche
Une attaque souple et onctueuse.
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  A boire à partir de
2019
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Apéritif, Tapas, planches de charcuteries, de fromages, pintade rôtie.


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19/20
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19.0/20
J'ai bu : 17/02/2020 Sommelier Vinatis

Accompagné d'une assiette de jambon Serrano, j'ai adore ce Corbières AOP de la Cave de Castelmaure qui m'a régalé par ses arômes gourmands et raffinés ! C'est un vin de caractère prêt à être savouré dès maintenant, idéal pour vos apéritifs ou barbecues improvisés !

CAVE DE CASTELMAURE

Située au beau milieu de la très belle AOC Corbières, cette cave haute en couleur étale son magnifique vignoble sur les pans de la montagne aride de la Serre, où des effluves de thym, de romarin et de lavande exhibent fièrement leur appartenance aux terroirs languedociens. Castelmaure, c’est aussi le travail de vignerons au franc parlé poétique et à l’authenticité originale. En résulte des vins directs et intenses conçus dans et pour le plaisir. Une cave hors du commun, colorée et joviale, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de vins emprunts d’une vérité profonde : celle du lien indéfectible entre la terre et les hommes.

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