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DONNER VOTRE AVISCe vin est pour moi une révélation. Il est tout simplement bon, il est parfumé, reste longtemps en bouche et a une grande finesse. Il est top en apéritif et sinon il est exceptionnel avec le fromage. J’en recommande en urgence.
Rare ! Ne laissez pas passer cette cuvée un grand plaisir à déguster un goût subtil rafraîchissant gouleyant se déguste frais maison Fournier à suivre !!
Excellent Sancerre ! Une excellente surprise - beaucoup de complexité au-delà des premières notes fruitées typiques du Sauvignon (agrumes, abricot). J'en recommande rapidement !
Nez et parfum très fruité !
Vin que nous avons bu en apéritif. Il est d'une grande fraîcheur avec un goût très prononcé de pamplemousse. Il a également bien accompagné un koulibiac au hareng.
De la fraicheur, du raffinement et de la minéralité typique de l'appellation, cette belle bouteille a tout pour plaire. A boire avec des connaisseurs !
Héritier de plusieurs générations de viticulteurs, Paul Fournier a repris le domaine familial dans les années 1950 avec seulement 2 hectares d’exploitation. Depuis, au fur et à mesure que la famille s’est agrandi, le domaine a subit le même sort. Prenant en charge la conduite du vignoble, la vinification et la commercialisation, Jacques et Claude ont ainsi œuvré à l’extension du domaine, qui s’étend depuis le début des années 1990 sur plus de 60 hectares répartis sur les meilleurs terroirs des trois appellations du Centre Loire : Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou Salon. Une exploitation promise à un bel avenir puisqu’aujourd’hui, la troisième génération est venue rejoindre le domaine familial.
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Ce vin est pour moi une révélation. Il est tout simplement bon, il est parfumé, reste longtemps en bouche et a une grande finesse. Il est top en apéritif et sinon il est exceptionnel avec le fromage. J’en recommande en urgence.+ d'avis