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Vin Rouge / Bordeaux / Franc - Côtes de Bordeaux AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU LA PRADE 2016 - NICOLAS THIENPONT

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Franc - Côtes de Bordeaux AOC / 14,5 % vol

" C'est tellement tentant de le boire en ce moment, mais c'est un vin qui vieillira à merveille." Robert Parker
Le Château La Prade, situé sur la commune de Saint-Cibard, en grande partie sur le plateau calcaire mais aussi sur des coteaux, a été acheté en 2000 par Nicolas Thienpont. Les merlots sont prédominants et denses, mais toujours avec cette note de fraîcheur qu’apporte le rocher calcaire. Une plantation en Cabernet-Franc de sélection massale est en cours. Ainsi voit le jour un Côtes-de-Francs fruité, gras, avec la rondeur et le moelleux du merlot qui domine la cuvée. Une des plus belles réalisations de cette petite appellation ! 
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CHATEAU LA PRADE 2016 - NICOLAS THIENPONT
  Millésime
2016
  Cépage
88% Merlot, 12% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat profond
  Au nez
Notes de cerises enrobées de chocolat, de compote de myrtilles et de confitures de prunes
  En bouche
Corsé, riche et texturé, il offre une finale très longue et percutante.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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