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Vin Blanc / Hongrie / Tokaj / Tokay, tokaj / 12,5 % vol / 100% Furmint

FURMINT SEC "T" 2018 - PAJZOS

0,75 L Vin Blanc / Hongrie / Tokaj / Tokay, tokaj / 12,5 % vol / 100% Furmint

Capsule à vis
17.0/20
J'ai bu : David L. 19/02/2020 Sommelier Vinatis

Un délice original et gourmand à découvrir sans attendre ! Sortons de nos sentiers battus pour découvrir les saveurs des terroirs Hongrois ! + d'avis

La référence hongroise ! Minéral, aromatique et d'une incroyable fraîcheur, découvrez toutes les saveurs d'un cépage authentique.
Domaine incontestable de Hongrie, Pajzos dont le propriétaire est la famille Laborde de Pomerol propose des grands vins de Tokaji. Remarque vin blanc sec aux arômes prononcés d'agrumes, de poire. Un wagon de fraîcheur, une vivacité et un fruité incomparable. Le Furmint est depuis quelques années servi dans les endroits les plus selects et on comprend pourquoi !!! Petite suggestion d'accord met-vin :  crevettes grillées ou de calamars frits, un vrai délice...
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FURMINT SEC "T" 2018 - PAJZOS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Furmint
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune aux reflets dorés.
  Au nez
Arômes de pamplemousse, citron et de p^che.
  En bouche
Bouche croquante, à la finale persistante.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
Fruits de mer, sushis et blanc de volaille à la crème.


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17/20
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17.0/20
J'ai bu : 19/02/2020 Sommelier Vinatis

Un délice original et gourmand à découvrir sans attendre ! Sortons de nos sentiers battus pour découvrir les saveurs des terroirs Hongrois !

PAJZOS

Situé au cœur du vignoble de Tokaji à Sarospatak en Hongrie, le Château Pajzos produit des grands vins de la fantastique appellation Tokaji. Les Tokaji Aszu du domaine rivalisent avec certains des plus grands vins liquoreux du monde. Souvent récompensés sur la scène internationale, les vins sont produits sur un Domaine de 52 hectares majoritairement argileux au sous-sol volcanique et très fertile. Les vins ont une forte typicité, prolongeant ainsi la mythique tradition du vin de Tokaji, un des cépages les plus anciens du monde viticole. Au sommet de leur art, certains Tokaji du Château Pajzos procurent un souvenir inoubliable aux dégustateurs ayant la chance de pouvoir le déguster.

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