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Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Riesling / 12 % vol / 100% Riesling

RIESLING ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE WC ** 2017 - MARKUS MOLITOR

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Mosel / Riesling / 12 % vol / 100% Riesling

Markus Molitor replace admirablement bien le savoir-faire Allemand sur la carte du Monde grâce à cette superbe cuvée.
Le fameux Domaine de Markus Molitor, superstar Outre-Rhin, nous offre une fois de plus un merveilleux Riesling. D'une élégance incomparable, cette cuvée est aérée, possède une formidable longueur en bouche et offre une fraîcheur incommensurable. Ce nectar fait office de superbe vitrine concernant les vignobles allemand.   
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RIESLING ZELTINGER SONNENUHR AUSLESE WC ** 2017 - MARKUS MOLITOR
  Millésime
2017
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Cire d'abeille, notes florales, agrumes.
  En bouche
Longueur sensationnelle, superbe fraîcheur.
  Température de service
10-11°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2037
  Accords mets-vin
Foie gras, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Truite au four, Suprême de volaille aux morilles, Toast de fois gras.


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MARKUS MOLITOR

En 1984, alors qu’il était à peine âgé de 20 ans, Markus Molitor a pris les rênes de l’entreprise viticole familiale, qui s’étendait à l’époque sur une superficie de 7,5 acres. En dépit de son jeune âge, il cultivait une vision clairement définie et ambitieuse : redonner aux vins de la vallée de Moselle leurs lettres de noblesse, grâce aux typiques Rieslings fidèles à l’identité de leur vignoble d’origine (terroir) et à leur extraordinaire longévité. Un travail méticuleux réalisé dans le vignoble et le chai – sans aucun compromis – ainsi qu’un respect absolu pour les raisins et le vin constituent ses lignes directrices. Il souhaite que ses vins aient de la structure et de la profondeur et qu’ils révèlent une belle fraîcheur ainsi qu’un magnifique éclat, toutes des caractéristiques typiques des vins de la vallée de Moselle et qui leurs permettent aujourd'hui de figurer parmis les plus belles notes du guide de Robert Parker... Ces vins se distinguent en 3 catégories : Capsule Blanche : Blanc Sec Capsule Verte : Demi-Sec Capsule Or : Liquoreux

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