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Spiritueux / France / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Anisé / 45 % vol
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PASTIS BIO - DISTILLERIE LACHANENCHE

0,7 L Spiritueux / France / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Anisé / 45 % vol

Original Complexe 100 % plaisir
Certifié Agriculture Biologique
18.0/20
J'ai bu : Arnaud C. 26/04/2022 Achat confirmé

Un voilà un superbe pastis artisanal, au goût de réglisse unique, très parfumé et bio en plus. Au final une excellente alternative aux pastis traditionnels.+ d'avis

Un Pastis entre Alpes et Provence, pour sortir du déjà-vu !
Le climat de la Vallée de L’Ubaye, froid sec l’hiver et chaleur l’été, fait naitre une flore riche et diversifiée : le principal atout charme de cette recette Lachanenche composée de 12 plantes et de 2 épices et dénué de tout conservateur et colorant. Comme pour un Pastis "classique" il se structure autour de la badiane et de la réglisse avant de laisser s'exprimer toute sa belle complexité aromatique. Une mixité aux accords subtils et délicats !
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PASTIS BIO - DISTILLERIE LACHANENCHE
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Au nez
Notes végétales (coriandre, estragon) épicées (poivre, cardamome) miel.
  En bouche
D'abord sur la réglisse et l'anis qui structurent l'ensemble puis apparaissent des notes végétales légèrement amères de fenouil d'armoise et de génépi.


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17.3/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 26/04/2022 Achat confirmé

Un voilà un superbe pastis artisanal, au goût de réglisse unique, très parfumé et bio en plus. Au final une excellente alternative aux pastis traditionnels.


18.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé

Ce pastis m'a été offert. Je l'aime particulièrement pour son goût de réglisse prononcé. Il n'a rien à voir avec les pastis habituels. J'ai plaisir à le faire découvrir à mes amis.


17.0/20
J'ai bu : 04/06/2021 Achat confirmé

Une jolie finesse aromatique pour ce pastis (en plus bio). On retrouve évidemment l'anis mais également des épices et des plantes. Parfait pour les apéritifs d'été !


16.0/20
J'ai bu : 21/05/2021 Achat confirmé

Belle découverte!! le subtil mariage des herbes aromatiques et des épices donnent à ce pastis une belle complexité et harmonie certaine. Équilibre, finesse et fraicheur. Parfait!!!

DISTILLERIE ARTISANALE LACHANENCHE

"Le subtil mariage des Alpes et de la Provence", voici l'identité de cette distillerie artisanale située au cœur de la vallée de l'Ubaye ! Une histoire de famille et de valeurs. Tout commence en 1994 lorsque Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de cette vallée, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits. Depuis, pastis, liqueurs, génépi, eau-de-vie et gin sont élaborés en circuits courts et certifiés bio, 100 % naturels, sans additifs et sans extraits ni concentrés. Début 2019, leurs enfants, Jérôme et Benoit, fiers de ce patrimoine, ont repris les rênes de la distillerie en respectant une méthode respectueuse de l'environnement et en développant une nouvelle gamme de spiritueux, toujours à base de produits locaux.

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