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DONNER VOTRE AVISCette anisette est une vraie réussite. Les mélanges sont subtils, l'anis est présent mais pas trop. La finesse de l'ensemble est totale. Nous avons déjà goûté beaucoup de "Pastis" mais c'est sans conteste le meilleur. Très beau travail!
Un pastis artisanal qui apporte des notes et arômes supplémentaires par rapport aux pastis "grand public". Un régal!
Parfum équilibré, juste comme j'aime. Mes convives ont apprécié également. Un pastis qui a du caractère. Excellent.
"Le subtil mariage des Alpes et de la Provence", voici l'identité de cette distillerie artisanale située au cœur de la vallée de l'Ubaye ! Une histoire de famille et de valeurs. Tout commence en 1994 lorsque Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de cette vallée, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits. Depuis, pastis, liqueurs, génépi, eau-de-vie et gin sont élaborés en circuits courts et certifiés bio, 100 % naturels, sans additifs et sans extraits ni concentrés. Début 2019, leurs enfants, Jérôme et Benoit, fiers de ce patrimoine, ont repris les rênes de la distillerie en respectant une méthode respectueuse de l'environnement et en développant une nouvelle gamme de spiritueux, toujours à base de produits locaux.
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Cette anisette est une vraie réussite. Les mélanges sont subtils, l'anis est présent mais pas trop. La finesse de l'ensemble est totale. Nous avons déjà goûté beaucoup de "Pastis" mais c'est sans conteste le meilleur. Très beau travail!+ d'avis