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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU FOMBRAUGE 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,5 % vol

Un Saint-Emilion Grand Cru au charme saisissant sur un millésime exceptionnel!
Au XVIIIème siècle, le Château Fombrauge fur l'un des pionniers de la viticulture de qualité en Saint-Emilion. Petit frère de Pape Clément sur la rive droite, le domaine est racheté en 1999 par Bernard Magrez. Avec une vinification parfaite du célèbre oenologue Michel Rolland, le duo a fait naître une petite merveile dans les rangs de vigne de Fombrauge. Doté d'un élevage souple et bien fondu dans la matière, partez à la découverte de ce millésime 2016 qualifié d'exceptionnel et au très beau potentiel de garde!
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CHATEAU FOMBRAUGE 2016
  Millésime
2016
  Cépage
93% Merlot, 7% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge grenat, reflets violets
  Au nez
Intense, notes de fruits rouges et noirs, notes de réglisse, de vanille
  En bouche
Pureté, savoureux, tanins fins et puissants, longue finale
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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18/20
noté par 1 clients

FOMBRAUGE (Château)

Le Château Fombrauge bénéficie d’une situation privilégiée, admirablement situé sur la première ligne des coteaux de Saint-Emilion dominant la vallée de la Dordogne, réparti sur trois communes. Château Fombrauge est l'un des crus les plus anciens du Saint Emilionnais (XVIe siècle). Ancien cloître de Chartreux au XVIIIe siècle et véritable école d'application pour la viticulture en 1760, ce saint-émilion grand cru doit sa renommée à deux familles, les Dumas de Fombrauge et les des Canolles. Après une succession de propriétaires, Bernard Magrez acquiert en 1999 Château Fombrauge à une maison de négoce danoise. Le duo Bernard Magrez et  Michel Rolland a fait naître une petite merveille dans les rangs de vigne de Fombrauge et ont réussi à médiatiser la qualité des vins de Château Fombrauge en France car son prédécesseur le réservait quasi exclusivement au marché scandinave.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★
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