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Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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GEVREY CHAMBERTIN 2017 - DOMAINE TRAPET

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

AB
" Avec quelques années en cave, ce Gevrey Chambertin évoluera vers un superbe nectar ! " R. Parker
Un flacon qui touchera votre sensibilité ! En effet, ce Gevrey Chambertin Village est une cuvée absolument touchante qui dégage une très jolie minéralité qui se mêle parfaitement aux belles notes de fruits rouges. Ce flacon gourmand et savoureux souligne et met en avant l’excellent travail du Domaine Trapet ! Un Domaine incontournable de la Côte de Nuit !
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GEVREY CHAMBERTIN 2017 - DOMAINE TRAPET
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets violets.
  Au nez
Notes de groseille rouge, de cerise, de cassis, d'expresso, encadrées par du bois neuf.
  En bouche
Bouche très agréable à la finale longue et passionnante.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Lapin à la moutarde, Coeur de Veau, Rôti de Porc au Miel...


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DOMAINE TRAPET

C'est à Gevrey-Chambertin, en 1919, que le Domaine Jean Trapet Père & Fils voit le jour. Le Domaine s'est depuis imposé comme un des Domaines phares de la Bourgogne. Aujourd'hui, le Domaine Trapet couvre 15 hectares de vignes: 13,5 en Pinot Noir, et 1,5 en Chardonnay, et prospère en fournissant de splendides cuvées sous les appellations Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey Chambertin. Le Domaine a su faire preuve de modernité en travaillant en biodynamie dès 1995, et a acquis une toute autre renommée lorsque Jean-Louis Trapet s'est marié avec Andrée Trapet, née Gayer, héritière d'un domaine à Riquewihr en Alsace. Dès lors, les deux époux ont décidé d'associer leur savoir-faire afin de travailler main dans la main afin dans un style qui fait honneur à la Bourgogne, bien sûr, mais aussi à l'Alsace. Aujourd'hui, le Domaine Trapet & Fils est des plus prestigieux et reconnus en Bourgogne, avec en fer de lance, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur qui est une référence absolue.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français
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