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CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Gregory B. 04/10/2020 Achat confirmé

Il n’est plus utile de présenter ce domaine. Nous avons souvent dégusté la cuvée classique, et nous goûterons la cuvée "Vielles Vignes" pour Noël. Nous l’avons gouté sur un filet de bœuf sauce morilles.+ d'avis

" Corsé mais aussi souple et facile à boire (...) chargé de framboises et concentré (...) c'est somptueux ! " R. Parker
Nouvelle réussite pour ce Châteauneuf-du-Pape qui constitue l'entrée de gamme de La Janasse. Partez à la découverte de ce vin qui mérite le détour par sa finesse. Une petite merveille de cette maison du Rhône encore trop peu connue mais qui vaut vraiment mais vraiment le détour !!!
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2017 - DOMAINE DE LA JANASSE
  Millésime
2017
  Cépage
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Violet sombre
  Au nez
Joli nez de fruits noirs ( mûres, cassis), associés à des arômes de violette.
  En bouche
C'est une bouche puissante, équilibrée, dotée d'une agréable finesse.
  Température de service
16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Ragoût de viande grillée, Gigot d'agneau, Canette au miel.


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18.0/20
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DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 04/10/2020 Achat confirmé

Il n’est plus utile de présenter ce domaine. Nous avons souvent dégusté la cuvée classique, et nous goûterons la cuvée "Vielles Vignes" pour Noël. Nous l’avons gouté sur un filet de bœuf sauce morilles.

JANASSE (Domaine de La)

Le Domaine de la Janasse exploite aujourd'hui environ 50 hectares de vigne notamment répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Vin de pays de la Principauté d'Orange.Le travail de la vigne est organisé afin d'obtenir la meilleure maturité et concentration des raisins mais aussi et surtout l'expression du terroir. Le Domaine de la Janasse est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu'à l'élaboration de très grands vins. Ce domaine est sans conteste une des références notables de la vallée du Rhône.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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