Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional

ELEIVERA DOURO 2017 - DOS LUSIADAS

0,75 L Vin Rouge / Portugal / Douro / Douro DOC / 14,5 % vol / 100% Touriga nacional

Intensité aromatique 100 % Touriga National Variation de saveurs

16.0/20

J'ai bu : Anthony T. 12/07/2020 Achat confirmé

Un vin pour des mets en sauce, car il tire un peut sur les fruits confits,sinon très agréable. Apprécier aussi avec un apéro olives/amandes. A éviter sur le sucré.+ d'avis

Une pépite du Portugal allié au savoir-faire de M. CHAPOUTIER : un Top rapport qualité-prix qui a fait fondre tous nos experts !

Un incontournable de la Maison M. CHAPOUTIER version Estremadure portugaise : Le travail de Michel Chapoutier avec le fin gastronome du domaine José Bento Dos Santos n'a pu que donner naissance à une cuvée pleine de délicatesse, de puissance et de saveurs enivrantes... Savourez l'excellence portugaise avec une belle pièce de viande ! Un régal !
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ELEIVERA DOURO 2017 - DOS LUSIADAS

Millésime

2017

Cépage

100% Touriga nacional

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Belle robe pourpre soutenue

Au nez

Intenses arômes floraux, de fruits exotiques et de fruits rouges

En bouche

Bouche avec de l'amplitude, une finale longue aux arômes floraux.

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 30 min avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2026

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté

Accords recommandés

Pata negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait, desserts chocolatés

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17.0/20

noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20

J'ai bu : Anthony T. 12/07/2020 Achat confirmé

Un vin pour des mets en sauce, car il tire un peut sur les fruits confits,sinon très agréable. Apprécier aussi avec un apéro olives/amandes. A éviter sur le sucré.

17.0/20

J'ai bu : Patrice L. 11/03/2020 Achat confirmé

Très joli vin fait par Michel Chapoutier. On retrouve son savoir-faire des vins du Rhône avec la typicité des vins rouges du Douro. Très belle structure, vin souple et équilibré.

18.0/20

J'ai bu : David L. 12/11/2019 Sommelier Vinatis

Souple avec une belle structure. On a du volume, de l’amplitude. C'est équilibré et frais ! J'adore !!

DOS LUSIADAS

En 2009, Michel Chapoutier repère une parcelle dans la Vallée du Douro. Une parcelle petite, très petite, 3 hectares, mais pleine de promesses : Eleivera. Ici, les hivers sont rigoureux, les étés caniculaires et secs. Pour parvenir à des rendements suffisants, Michel Chapoutier rencontre des producteurs locaux et s’associe avec eux, cultivant le touriga nacional, un cépage typique portugais. De là sont nés Pinteivera et Eleivera, deux représentants de cette région classée au patrimoine mondial de l’Unesco.

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