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Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13 % vol
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2015 - 5EME CRU CLASSÉ

Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 13 % vol

Gourmand Elégant Stylé
18.0/20
J'ai bu : Herve G. 22/02/2024 Achat confirmé

Le Château Cantemerle est un grand cru de Bordeaux. J'ai une tendresse particulière pour ce vin qui m'a fait découvrir les grandes bouteilles. Ce millésime 2015 ne déroge pas à la règle ! Vin de garde, raffiné, complexe, à boire dès à présent ou dans quelques années encore...+ d'avis

"C’est un très bon Cantemerle qui respire la joie de vivre" Robert Parker
Cantemerle, magnifique propriété du sud du Médoc, produit depuis longtemps l’un des vins de Bordeaux les plus délicats du classement de 1855. Depuis 2006, ces vins élégants et souples ont de plus gagné en profondeur et en définition, au grand bonheur des amateurs avisés. Le bouquet de ce 2015 très complexe s’épanouit à l’agitation, et signale d’emblée le grand vin. L’attaque est à la fois puissante et élégante, et les arômes tapissent tout le palais. On y retrouve tous les parfums habituels du cru : tabac, cassis, boisé, girofle, typiques du cabernet bien mûr, dans un registre subtil qui va s’affirmer avec le temps. Les tanins sont très souples, et s’évaporent en fin de bouche jusqu’à la finale. Une impression de charme et de délicatesse domine à cet âge. Ce vin prometteur est une illustration typique du terroir de Cantemerle. Très classique, il exigera aujourd'hui un passage en carafe, mais il continuera à se bonifier encore bien longtemps, en raison de la nature de ce grand millésime 2015.
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Château Cantemerle 2015 - 5eme Cru Classé
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2015
  Cépage
59% Cabernet-sauvignon, 29% Merlot, 8% Cabernet-franc, 6% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe rubis
  Au nez
La cerise noire, la prune, la réglisse, les notes de cuir et de tabac
  En bouche
Corps souple, délicatement tannique, raisin mûr, du style et du charme.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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17.8/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 07/03/2024 Achat confirmé

Un grand vin qui est toujours aussi bon, quel que soit le millésime…
Pour ce 2015, il mérite de rester encore en cave pour se bonifier encore et pouvoir encore plus profiter de cette belle vinification


18.0/20
J'ai bu : 22/02/2024 Achat confirmé

Le Château Cantemerle est un grand cru de Bordeaux. J'ai une tendresse particulière pour ce vin qui m'a fait découvrir les grandes bouteilles. Ce millésime 2015 ne déroge pas à la règle ! Vin de garde, raffiné, complexe, à boire dès à présent ou dans quelques années encore...


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 06/11/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Grand vin !
Cantemerle est un assemblage de Bordeaux très satisfaisant.
Nez complexe, le bois est présent mais lorsqu'il est bu avec de la viande, il s'intègre.
Un vin qui a encore un long chemin à parcourir.


18.0/20
J'ai bu : 12/04/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Ce vin est de couleur rouge rubis, équilibré au nez et élégant en bouche avec un arrière-goût intense pour accompagner les viandes. Recommandé

CHÂTEAU CANTEMERLE

Le Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, est l'un des fleurons de l'appellation Haut-Médoc. Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l'image de la propriété et des hommes qui l'animent. Ses vins à la robe éclatante, au bouquet persistant et au corps souple et vigoureux font partis des rares à pouvoir traverser allégrement plusieurs décennies sans ne rien perdre de leur impeccable prestance.

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