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DONNER VOTRE AVISAmateur de Sauternes et j'ai été assez surpris par le Clos Dady, surtout au prix proposé. Bien que très jeune, on retrouve déjà un très bel équilibre. Je pense en recommander pour le laisser quelques années en cave.
Ce Sauternes cache bien son jeu et vous fera découvrir une forte palette de saveurs et d'arômes. Il est très agréable en bouche et le sucre ne l'emporte pas.
Une découverte, une très belle surprise en Sauternes, que j'avais délaissé depuis quelque temps déjà, un achat à l'aveugle malgré son prix, mais justifié tant la qualité et les arômes sont au rendez-vous.
Un Sauternes comme on les aime, à un prix correct. Sa robe dorée est une invitation à la dégustation. Au nez, comme en bouche, les notes de miel et d'acacia éclatent et demeurent. Idéal en apéritif.
Nous avons bien apprécié ce clos Dady. Nous n’étions pas de grands connaisseurs en matière de sauternes et l’un des convives était même réticent, mais finalement tout le monde a trouvé son compte avec le foie gras. Un beau plaisir !
Première expérience avec ce château Clos Dady 2016. Le style de vin que j'aime de temps en temps en apéritif bien frais. Pas trop sucré et un bon équilibre.
Bel équilibre et beaucoup de fraicheur , un véritable plaisir. Un rapport qualité/prix à ne pas manquer sur un sauternes dans un bon millésime. La note Parker est totalement justifiée
Belle découverte que ce Sauternes moelleux bien équilibré et pas trop dosé en sucre. Dégusté avec du Foie Gras, un vrai régal que ce nectar de couleur or. Je le conseille vivement pour les fêtes ou grandes occasions.
Il a une magnifique robe de couleur or. Ce vin s’accompagne et se déguste parfaitement avec du foie gras. D'une fraîcheur incroyable. Un très bon rapport qualité prix. Ce Sauternes est excellent.
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Amateur de Sauternes et j'ai été assez surpris par le Clos Dady, surtout au prix proposé. Bien que très jeune, on retrouve déjà un très bel équilibre. Je pense en recommander pour le laisser quelques années en cave.+ d'avis