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Un des leaders de l'appellation ! Le domaine Uroulat est situé sur les hauteurs de Monein, village proche de Pau et proche de l'église St Girons. Charles Hours et sa fille Marie se sont fortement investis pour faire connaître le jurançon. Ainsi, ils apportent un soin particulier aux 4 ha de vignes et au sol du Clos Uroulat. Ceci leur permet de travailler la plante en culture raisonnée. Une approche moderne de la viticulture qui trouve sa justification dans la réussite.
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