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Vin Blanc / Bourgogne / Corton Charlemagne AOC / 13 % vol
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2016 - AEGERTER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Corton Charlemagne AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marlene G. 03/12/2019 Sommelier Vinatis

Un joli gras, une belle complexité des arômes citronnés, une longueur en bouche incroyable ! Un accès aux grands crus Bourguignon irréprochable et en plus signée d'une des plus grande Maison de la Côte de Nuit ! Top+ d'avis

Amplitude et densité pour ce Chassagne Montrachet Premier Cru en pleine apogée !
Ce Chassagne Montrachet 1er Cru à réserver pour les grandes, les très grandes occasions !! Sur des fragrances florales, des notes citronnées très fraîches étayées par une minéralité subtile et une note vanillée tout en délicatesse, ce Chardonnay s'avère d'une amplitude et d'une densité irréprochable. D'un bel équilibre et d'une très belle définition, ce grand blanc au boisé subtil devra se faire accompagner d'un foie gras poelé ou d'un plateau de fruits de mer pour en tirer son maximum !!
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2016 - AEGERTER PÈRE ET FILS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle couleur or pâle.
  Au nez
Notes de fruits exotiques mêlées de miel frais. Légère pointe minérale.
  En bouche
Beau volume, complexe et bien équilibré. Belle présence en bouche. Fin de bouche longue et intense.
  Température de service
12-14°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Foie gras, Coquillage & Crustacé, Fromage


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