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Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOC / 14 % vol / 100% Nebbiolo
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BAROLO 2014 - MARIO GIRIBALDI

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOC / 14 % vol / 100% Nebbiolo

14.0/20
J'ai bu : Fiona N. 06/01/2020 Achat confirmé

Un goût moins prononcé que celui des autres producteurs. Ceci étant dit, ce vin reste excellent. Sec avec des notes chocolatés ; très intéressant. Je recommande.+ d'avis

" Un Barolo riche et sombre, qui s'ouvre et se développe sur une intensité et une profondeur impressionnantes. " R. Parker
Exprimant dès sa jeunesse une merveilleuse gourmandise de fruits et des tanins déjà patinés, ce Barolo 2014 incarne parfaitement ce beau millésime : Un vin italien mûr et généreux, doté d’une belle structure complexe. Long et équilibré, il rendra parfaitement compte de son terroir après quelques années de garde. Il sera alors délicieux en accompagnement d’un gibier ou d’une viande rouge. Un véritable régal...
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BAROLO 2014 - MARIO GIRIBALDI
  Millésime
2013
  Cépage
100% Nebbiolo
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe grenat
  Au nez
Arômes de cerise et de rose séchée
  En bouche
Bouche chaleureuse et persistante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges en sauce, viandes braisées, abats


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16.8/20
noté par 5 clients

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14.0/20
J'ai bu : 06/01/2020 Achat confirmé

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14.0/20
J'ai bu : 02/01/2020 Achat confirmé

Un classique Barolo italien dans un millésime jeune mais déjà du coffre, je ne connaissais pas ce domaine mais vous pouvez y aller les yeux fermés. A aérer au moins 1h avant de le servir.


19.0/20
J'ai bu : 07/11/2019 Sommelier Vinatis

MAMA MIA ! Un rapport Qualité/Intensité/Prix/plaisir des plus savoureux sur un vin Italien ! Tout y est : Complexité, richesse et tanins soyeux... Une très belle bouteille pour orner un plat de fête ou une belle pièce de Bœuf entre amis !