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CHATEAU LE PIN 2009

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol / 100% Merlot

Ce Château Le Pin 2009 n'est pas un vin parfait mais un Le Pin EXCEPTIONNEL!
Riche, frais, souple, velouté et luxuriant, ce millésime 2009 extrêmement raffiné est impressionnant! Prune, cerise, fleurs, café, épices, chocolat : ces parfums très subtils lui ont tissé une peau d'une complexité incroyable. Au château, on le rapproche du "La Tâche", en référence à ces terres de Bourgogne où la mythique Romanée Conti cultive quelques parcelles. C'est un vin sensuel qui procure un plaisir des plus intenses. Les mots manquent pour décrire ce vin fabuleux, un mythe incomparable qui, après 10 ans de vieillissement, commence enfin à nous offrir toute sa magie gustative!  
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CHATEAU LE PIN 2009
  Classification vin
mythique
  Millésime
2009
  Cépage
100% Merlot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Couleur grenat
  Au nez
Notes exubérantes de cerises, de mûres, prunes, anis étoilé, cigare, lavande, menthol
  En bouche
Corsé et fruité, fruits rouges et noirs éclatants, notes minérales et florales, longue finale
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2055
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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CHATEAU LE PIN

Le Pin est une propriété située au coeur du plateau de Pomerol et appartient à Jacques Thienpont depuis 1979. Planté à 100% de merlot, Le Pin est un vin élaboré en quantité très réduite (vignoble composé de 7 parcelles pour 2ha seulement), et est le fruit d'une vinification ambitieuse en petites cuves d'acier inoxydables, suivie d'un élevage en barriques neuves pendant 18 mois.

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